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第108章 就这样被美食征服【二合一】(2/2)

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王盛盛了碗白米饭,刚拿起筷子,就听见门口传来脚步声。

苏韵循著香味找来了。

她换了便装,一件浅灰色针织开衫,头髮松松挽著,脸上还带著点卸妆后的疲惫。

进来,眼睛就亮了。

“王师傅真是你啊!”她快步走过来,看著桌上两盘菜,笑意漾开,“这香味,我在隔壁棚就闻到了,猜就是你。动作够快的!这是————给我准备的”

她语气里带著点熟稔的玩笑意味,眼里是真切的期待。

“苏老师。”王盛起身,递过一双乾净筷子,“正好出锅,尝尝”

苏韵也不客气,接过筷子,先瞄上了回锅肉。夹起一片,肉片微微颤动,肥瘦相间,边缘焦脆,裹著红亮酱汁。

送入口中。

浓郁的酱香率先占据味蕾,豆瓣的咸鲜醇厚紧隨其后。牙齿轻咬,肥肉部分瞬间化开,丰腴的油脂感包裹住舌头,却不腻。

煸炒得透,油脂都吐出来了。

瘦肉部分带著焦脆的边缘和软韧的嚼劲。花椒的麻意在舌尖跳跃几下,恰到好处地刺激著味蕾,隨即被蒜苗的辛香短暂中和。回味里,有一丝甜麵酱带来的柔和,平衡了整体的咸辣。

口感层次丰富,味道复合醇厚。

“嗯!”苏韵忍不住点头,咽下后才开口,语气带著讚嘆,“好吃!这味道————太正了!肉煸得透,酱香浓而不燥,花椒麻得刚好提神!比我去年在成都宽窄巷子吃的那家老馆子,不差!”

她又夹了块麻婆豆腐。豆腐嫩滑,用筷子夹起时微微颤动,裹著红亮麻辣的芡汁。小心吹了吹,送入口中。

烫、麻、辣、鲜、香,五味几乎同时炸开。豆腐细腻入味,肉末酥香点缀其间,花椒麵和辣椒麵的香气直衝鼻腔。芡汁裹得恰到好处,掛在豆腐上,不多不少。

“这个也绝了!”苏韵眼睛更亮,“豆腐够嫩,芡汁勾得好,麻、辣、烫都到位!王师傅,你这手艺————真埋没在食堂了!”

她吃得毫不矜持,一边吃一边夸,脸上是纯粹的满足感。

就在这时,门口光线一暗。

又一个人影站在那儿。

是林錚。

剧组男主角,当下最红的流量小生之一。他刚结束一场夜戏,脸上带著浓妆也遮不住的疲惫,身上还穿著戏里的长衫。原本只是路过,打算回休息室卸妆,却被棚里飘出的霸道香气勾住了脚步。

他停在门口,犹豫著往里看。只见苏韵正毫无形象地站在临时灶台边,吃得一脸满足。桌上那两盘菜,在灯光下泛著诱人的油光。

林錚的喉结,控制不住地滚动了一下。

他平时在镜头前保持著一贯的冷峻帅气形象,私下里话不多,对人也有些疏离。饮食上更是严格控制,经纪人和助理盯得紧,宵夜是绝对禁止的。

但此刻————经纪人不在,助理也没跟著。那香气活生生往鼻子里钻,勾得胃里空落落的。盒饭他根本没吃几口,水煮鸡胸肉和西兰花,想想都没胃口。

苏韵一抬头看见他,嘴里还嚼著豆腐,含糊却热情地招呼:“林錚收工了站门口乾嘛来来来,尝尝王师傅的手艺,绝了!”

她招招手,示意他进来。

林錚脸上的高冷表情微微鬆动。他看了看苏韵,又看了看那两盘菜,目光最后落在王盛身上。

沉默了两秒,他迈步走了进来。

“苏老师。”他先对苏韵点点头,算是打过招呼,然后转向王盛,眼神里带著审视和一丝不易察觉的好奇,“王师傅”

“林老师。”王盛平静回应。

“林錚你尝尝这个回锅肉!”

林錚顿了一下。又看看那盘油亮诱人的回锅肉。

食慾最终占了上风。

他接过筷子,夹起一片。肉片在灯光下闪著诱人的光泽,肥肉透明,瘦肉焦黄。送入口中。

浓郁的复合味道瞬间充斥口腔。

酱香、豆豉香、焦香、麻香、蒜苗香————

层层叠叠,却又异常和谐。肥肉化开的丰腴,瘦肉的焦韧,花椒那恰到好处的麻意刺激著倦怠的味蕾。这与他平日里那些淡而无味的健身餐,简直是云泥之別。

他咀嚼的动作停顿了一下,眉头几不可查地微微一挑,隨即加快了速度。

咽下去后,他没说话,又伸出筷子,这次特意挑了片瘦多肥少的。仔细品味,然后看向王盛,眼神里那份审视褪去了大半,取而代之的是真切的惊讶。

“火候控制得很好。”林錚开口,声音比平时温和了些,“肉煸得透,味道————很正“”

他说得简洁,但那份专注品尝和发自內心的认可,很明显。

苏韵在一旁笑:“没骗你吧王师傅这手艺,我们学校食堂那窗口天天排队,不是没道理的。”

林錚没接话,目光转向那盘麻婆豆腐。红亮油润,热气微腾。

夹起一块豆腐。吹了吹,小心送入口中。

烫、麻、辣、鲜、香。豆腐嫩滑,芡汁浓郁,花椒的麻意从舌尖蔓延到舌根,辣椒的香气直衝脑门,却又被豆腐的细腻和肉末的酥香平衡。吃得人额头微微冒汗,却畅快淋漓。

他吸了口气,点点头,又夹了一块。

这幕被几个晚一步收工、循著香味摸过来的剧组工作人员在门外看了个真切。

“我去————林老师居然在吃宵夜”

“还吃得那么香他不是从来不吃这些的吗经纪人盯得多严啊。”

“是苏老师招呼的————不过看林老师那表情,不像被强迫的。”

“这王师傅有点东西啊,一盘菜就把咱们高冷的林老师给破防”了”

“明天开工,怕是有好戏看了————”

第二天一早,拍摄现场。

王盛按要求提前两小时到了化妆间。

化妆师是个年轻姑娘,手法利落,一边给他手背和指关节上涂遮瑕膏,一边小声说:“王师傅,你手上这茧子得遮一下,还有这小疤————镜头太清楚了,得保持手部完美。”

“麻烦你了。”王盛说。

“不麻烦。”化妆师笑,“昨天听他们说,你做的菜把林老师都征服了真的假的”

王盛还没回答,化妆间的门被推开,林錚走了进来。

他今天戏份重,来得也早。看到王盛,他脚步顿了一下,主动开口:“王师傅,早。”

语气自然隨意,比昨天初见时少了那份疏离感。

“林老师早。”王盛回应。

林錚点了点头,没再多说,走到旁边的化妆椅坐下,闭目养神。化妆师赶紧过去给他上妆。

但这一声主动的问候,已经让化妆间里其他几个早到的配角演员和助理悄悄交换了眼神。

这位平日里对工作人员客气但保持距离的顶流,居然主动跟一个手替打招呼

ps:眾所周知,回老家家长是见不得孩子閒著的,我一閒下来我妈就叫我干活,所以更新时间有点不確定,但是还是祈求大家追读一波啊!

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