第612章 气推新菜,品牌深记忆(2/2)
接下来的日子,余晚星又根据节气推出了多款特色菜:小寒时推出“灵泉萝卜炖排骨”,萝卜清甜,排骨软烂;大寒时推出“八宝粥”,用空间里的糯米、红豆、红枣等食材熬制,香甜软糯;立春时推出“春卷”,用新鲜的韭菜、豆芽做馅料,外皮酥脆,内馅鲜香。
每次推出节气新菜,余晚星都会在食府门口挂出对应节气的诗词灯笼,比如立春挂“春风送暖入屠苏”,清明挂“清明时节雨纷纷”,既应景又有文化氛围。她还会给客人讲解节气养生知识,比如“小寒要多吃温补的食物”“立春要吃春卷,寓意咬春”,让客人在吃饭的同时,还能学到养生知识。
食府的“节气特色菜”很快就出了名,不少客人专门在节气当天来食府吃饭,甚至有周边乡镇的客人慕名而来。掌柜老李笑着说:“余姑娘,现在咱们食府的名气越来越大了,连知府大人的家眷都来订过咱们的节气菜呢!”
余晚星点点头,心里却没放松——食府的名气越大,就越容易引来麻烦。她知道,牛大海肯定不会善罢甘休,说不定还在暗中观察,寻找机会搞破坏。
可她没注意到,牛大海的酒楼最近也推出了“节气菜”,却因为食材普通、口味一般,没什么客人。牛大海坐在酒楼里,看着对面食府的热闹场面,气得浑身发抖。他对管家说:“余晚星这个女人,竟然靠节气菜抢了咱们的生意!你去想办法,在她下次推出节气菜的时候,给她找点麻烦,让她做不成生意!”
管家连忙点头:“掌柜的放心,我已经打听好了,下次惊蛰,余晚星要推出‘灵泉春笋炖鸡’,我去买点不新鲜的春笋,偷偷换了她的食材,让客人吃了不舒服,看她还怎么卖!”
牛大海满意地点头:“好主意!就这么办!一定要做得干净点,别留下痕迹!”
此时的余晚星,还在灯下研究惊蛰的食谱,丝毫没察觉到,一场针对节气菜的阴谋,正在悄然酝酿。她看着窗外的月光,心里满是期待,却不知道,更大的危机正在等着她。