第263章 咖啡与茶叶的交换(1/2)
埃塞俄比亚的高原风带着股野花香,吹得“云鲲号”的船帆微微晃动。郑伟站在临时搭建的凉棚下,看着部落首领卡法手里捧着的红果——那果子像颗颗小樱桃,表皮油亮,捏开一看,里面裹着两颗绿莹莹的种子,散发着股奇异的清香。
“这是‘卡法’,”卡法说着生硬的阿拉伯语,用骨刀切开红果,把种子放进陶罐里,架在火上烤,“我们部落的人都喝它,熬夜守猎时泡一杯,能瞪着眼睛到天亮。”他烤得很认真,种子渐渐变成深褐色,冒出的烟气里混着焦香,像炒糊的豆子。
郑伟的鼻尖动了动。这味道算不上好闻,却带着股野性的冲劲,和江南茶叶的清雅截然不同。卡法把烤好的种子放进石臼里捣碎,冲上滚烫的山泉水,递过来一碗:“尝尝,东方的朋友。”
碗里的液体黑漆漆的,浮沫像层油花。郑伟抿了一小口,顿时皱起眉头——又苦又涩,还带着股焦味,比中药汤还难咽。他强忍着没吐出来,咂咂嘴:“是……很提神。”
卡法哈哈大笑,露出两排白牙:“第一次喝都这样!喝惯了,比蜂蜜水还让人上瘾。”他见郑伟不太习惯,又往碗里撒了把野蜂蜜,“加这个,就不苦了。”
郑伟刚想再尝,随从捧着个锡罐走了过来。“大人,泡好了。”随从掀开盖子,一股清冽的香气立刻漫了开来——是刚沏好的龙井,茶叶在热水里舒展,汤色碧绿,像盛着一汪春水。
“尝尝我们的‘提神物’。”郑伟把茶碗递给卡法。
卡法狐疑地端起来,先凑到鼻尖闻了闻,眼睛顿时亮了——这香气比野花香还清爽,带着股草木的甜。他小心翼翼地抿了一口,先是微苦,随即舌尖泛起回甘,一股暖意从胃里慢慢散开,浑身的疲惫都消了大半。
“这……这是什么神水?”卡法惊得差点把碗摔了,又连喝了三大口,擦着嘴说,“比我的‘卡法’好喝!不苦,还暖乎乎的,提神也不差!”
郑伟笑着说:“这叫茶叶,我们江南的山上长的。采下来晒干,用热水一泡就能喝。熬夜赶路时喝一杯,脑子清醒,胃里也舒服。”
卡法突然一拍大腿:“我要换!用我的‘卡法’果换你的茶叶!”他指着身后的队伍,十几个部落男子背着藤筐,里面装满了新鲜的咖啡果,“这些都是今年刚摘的,最饱满的!以后每年都给你们送,只要你们的茶叶管够!”
郑伟正有此意。他早听说非洲的“卡法”在阿拉伯和欧洲很抢手,只是味道太烈,若是带回江南,让茶师改良改良,说不定能成新花样。“可以,”他点头道,“一斤茶叶换十斤咖啡果,长期合作。我们还可以教你们种茶树,你们的高原气候,说不定能种出更好的茶叶。”
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