第263章 咖啡与茶叶的交换（2/2）

“种茶树？”卡法眼睛更亮了，“像种‘卡法’一样简单吗？”

“比那还简单。”郑伟让人拿来茶籽，“埋在土里，浇水施肥，三年就能采茶。我们派茶农来教你们，到时候你们既能喝自己种的茶，又能用‘卡法’换更多东西。”

交易很快定了下来。卡法的部落当天就送来两百斤咖啡果，郑伟则回赠了五十斤龙井和十斤茶籽。卡法捧着茶籽，像捧着珍宝，当场就让人去山坡上开垦土地，说要“明年就喝上自己种的茶”。

接下来的几天，凉棚下成了“饮品交流会”。郑伟的随从教部落女子怎么泡茶：水温要八成热，茶叶不能放太多，泡太久会苦；卡法的妻子则教中国工匠怎么处理咖啡果：红果要先发酵，种子要烤到微焦，捣碎后加蜂蜜煮才好喝。

有个叫阿伊莎的部落女子，学泡茶学得最快。她发现用煮咖啡的陶罐来沏茶，茶香更浓，便试着把茶叶和少量咖啡粉混在一起煮，没想到竟别有风味——既有茶的回甘，又有咖啡的醇厚。郑伟尝了尝，赞道：“这叫‘咖啡茶’，回去可以让茶馆试试。”

离开埃塞俄比亚时，“云鲲号”的货舱里堆满了咖啡果，空气中弥漫着焦香和茶香的混合气息。卡法带着部落人送行，送给郑伟一把用咖啡木做的木勺，勺柄上刻着茶叶和咖啡果的图案。“明年这个时候，我就带着新摘的‘卡法’去桑给巴尔找你，”卡法握着郑伟的手，“到时候，我要喝你们用我们的‘卡法’做的茶！”

郑伟笑着答应，留下了两个茶农和一本《茶经》译本。船开时，他看见山坡上已经种上了茶籽，卡法正带着人给幼苗浇水，阿伊莎则在凉棚下煮着“咖啡茶”，炊烟袅袅，像条连接两地的线。

四个月后，“云鲲号”回到广州。郑伟让人把咖啡果交给最大的茶馆“清雅楼”，嘱咐老板试着做“咖啡茶”。老板起初还犹豫，怕江南人喝不惯咖啡的苦味，没想到改良后的“咖啡茶”一推出就火了——用龙井打底，加少量烘焙过的咖啡粉，煮出来的茶汤红中带绿，苦中带甘，熬夜算账的商人、赶早班的脚夫都爱喝，说“一杯顶两杯茶，提神还不心慌”。

老板特意给郑伟送了壶新煮的“咖啡茶”，笑着说：“现在街坊都问有没有‘非洲来的茶’，您这趟生意，不光换来了咖啡果，还创出个新名堂！”

郑伟端着茶碗，望着窗外茶馆里热闹的景象——有人捧着“咖啡茶”谈生意，有人边喝边听书，茶博士吆喝着“新煮的咖啡茶嘞”，声音里满是喜气。他知道，这杯茶里，不仅有江南的龙井，还有埃塞俄比亚的咖啡果，更有两个大陆交换的善意。

就像此刻的茶香与咖啡香，看似不同，却能在同一壶水里交融，生出更奇妙的味道。而这样的交换，才刚刚开始。