第154章 盘点家底,规划宏图(1/2)
盛宴散去,喧嚣归于平静。何雨柱独自一人留在“味源”院中,清冷的月光与方才的热闹形成鲜明对比。他需要一场彻底的冷静思考,进行一次真正的“战略盘点”,厘清手中的所有筹码,为下一步的宏图规划提供精确的坐标。
他首先审视最直接的“硬实力”——资金。系统空间内,金条和外币的数量清晰可观,这是一笔巨大的启动资本,但如何安全、合规地“洗白”并注入明面事业,是钱会计师面临的首要难题。“味源”和东城店产生的现金流健康且持续,但大部分需用于运营和新店开拓。明暗资金的结合与转化,需要精妙的运作。
其次是“软实力”——人脉与团队。他拿出笔记本,仔细罗列:
官方支持:杨厂长(轧钢厂背书、一定程度政治庇护)、街道王主任(地方事务协调)、区商业局某副科长(通过宴会初步建立联系)。
市场资源:私房菜馆老主顾(高端客户群、潜在投资人、信息源)。
核心团队:于莉(贸易拓展、执行力、南方渠道)、丁秋楠(健康餐饮理念、药膳研发、品质背书)、冉秋叶(品牌文化、文案宣传、客户关系)、马华(厨艺执行、后厨管理)、刘岚(前台运营、营销潜力)、钱会计师(财务合规、资本运作)。还有新吸纳的财务人员和文化顾问。
他评估着每个人的能力、忠诚度、可塑性,思考着如何优化配置,弥补短板。
然后是“无形资产”:
品牌:“味源”的高端形象和“雨柱饭庄”的大众认知。
技术:系统提供的核心调味配方和厨艺精髓。
渠道:于莉打通的南方物资信息通道,以及系统刚刚解锁的【优质食材稳定供应渠道】(需尽快对接试用)。
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