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第两百七十五章 辣椒炒蛋【三合一】(1/2)

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罗小山看这人来者不善,生怕是朱掌柜事后不痛快故意找人来找茬的,去后厨把这件事告诉青兰了。

青兰看了一眼眼睛亮晶晶的狗食,心里有些好笑。

到底是年轻有朝气,别看平日里沉默寡言,但还是有心想展示自己的。

何况她也一直觉得狗食这个徒弟太没自信了,让人多夸几句,增加下自信也好。

青兰笑着点头,“那好啊,既然有人不服,狗食!你就好好做菜,让这些人都服气!”

狗食捣蒜一样连连点头,“好!”

青兰的其他徒弟看着狗食开始独自负责自己创造做出来的菜,脸上有些羡慕。

青兰看到了这些人脸上的羡慕,对着这几个人露出笑容,“你们假如也想以后做自己发明出来的菜,那就平日里多动脑子。别整天就想着学我做过的菜。”

“二流的厨子整天想着学别人做菜,只有一流的厨子只做自己发明的菜。我希望你们都做一流的厨子,最好是狠狠超过我这个师傅。”

青兰这话说得着实霸气,至少让几个徒弟脸上都露出了不服输的表情。

狗食做苦瓜做得很快,只在调汁的时候多花了一点时间。

他第一次做菜给店里的客人吃,菜被小二端出去了,他就小心躲在后门外看客人的反应。

红中带绿的甜味苦瓜上了桌子上,桌边的客人眉头挑了挑,眼睛里多了一抹兴味,但嘴上还是挑剔,“看上去还挺好看的,就是不知道吃起来会不会和看起来那般好。”

他小心夹了一口进嘴里,冰得他浑身一颤,鼻腔内多了浓郁的酒香,配上嘴里酸酸甜甜冰冰凉凉的苦瓜,味道确实不错。

这人也是宁安县城的老餮了,没少吃过朱大厨做的酿苦瓜。

两者一对比,在这炎热让人汗流浃背的夏天,确实是罗大厨徒弟做的这盘酸甜苦瓜味道更佳。

那人原本是想进店找麻烦,没找到麻烦不说,反倒被人家的甜味苦瓜给征服了。

明明手中的筷子拾起来后就没放下,但嘴上还强撑着说,“味道也就那样吧。”

旁边的人看不惯他这幅口是心非的模样,故意问他,“那和朱大厨的酿苦瓜比如何啊?”

那人手中的筷子一顿,黝黑的脸憋得黑红黑红,艰难地开口,“朱大厨的好。”

酒楼的人听到这话都哈哈大笑,笑嘻嘻地看着那人将盘子里的汁水都喝得干干净净。

这还没完,等结账的时候,罗三根开口就是一两银子。

那人吓了一跳,捂着荷包就拍桌子,“你们这是准备讹钱呢,一盘苦瓜就要一两银子!”

“那盘苦瓜我家厨子用了两壶十年份的李子酒和葡萄酒。您大可以去隔壁酒坊问问,一壶李子酒多少银子,一壶葡萄酒多少银子。”

十年份的李子酒和葡萄酒,两壶加在一起就要一两银子。

那人想不到一盘苦瓜那么贵,但看了一眼被吃得干干净净的盘子,扫了一眼酒楼里坐着的十几个人,满心不愿掏出了荷包。

他一边给银子,一边骂骂咧咧,“如果知道这么贵,打死我也不会要的。你们店也是黑心,我点餐之前不跟我说一下。我以后再也不来你这黑心店了。”

罗三根接过银子,随手扔进了银箱里,听着这人絮絮叨叨一口一个黑心店,忍不住讥讽道,“我家菜单上本来就没这个菜,是你拍着桌子要的啊。何况是新菜,我现在才定了价格没毛病啊!”

那人被顶得一句话都说不出,黑着脸走了。

这么一闹,千樽酒楼里好些对甜味苦瓜感兴趣的客官也不敢点了。

一两一盘的苦瓜,忒贵了!吃不起!

不过县城不缺银子的老爷少爷不少。

他们都听说了今天朱大厨和狗食比试的事情,出于好奇心,都想尝尝这一两银子一盘的甜味苦瓜。

狗食就跟打了鸡血一样,一改往日的沉闷,哼着小曲儿在案板上切苦瓜。

只是他恰好在长身体,声音是典型的鸭公嗓,哼出来的小曲儿比杀猪的声音还难听,移开嗓子就被众人齐齐反对。

不哼曲子也不能影响他的好心情,手中的菜刀是舞得越发行云流水。

青兰在一旁看自家徒弟这么高兴,心里也高兴。

狗食以前太沉闷了,这次靠着自己的力量解决了心结,性格开朗许多,这是青兰乐于见到的。

不过如意饭馆被狗食拿到手了,狗食又答应跟着青兰去府城,这可那怎么办呢?

青兰想了一下,主动去找狗食,“狗食,你看你把你爹娘的饭馆要回来了,你现在的手艺撑起一个饭馆自然是没问题的,你怎么看呢?”

“师傅,我不走!就算你赶我,我也不走!”听到这话,狗食就开始嚎起来了。

被狗食红着眼眶瞪着,青兰都以为自己在做什么逼良为娼的坏事了。

“师傅不是在赶你走。师傅只是觉得你现在有饭馆,手上有厨艺,自己开个饭馆,怎么也比在师傅里当个帮厨好。师傅这是为你好啊!”

狗食倒是很倔,“师傅,我是不会走的。你也别想赶我走。饭馆的话,我会转手卖出去。以后,我就跟着你!”

青兰气得用手指戳他脑袋,“你怎么这么死脑筋呢?自己开饭馆当掌柜的,怎么也比当个帮厨好啊?!要不,你再想想?”

“不用想了,我以后就一辈子给师傅当帮厨。”狗食擦了擦眼睛,“我爹娘都没了,也没什么亲戚。当初如果不是师傅收留的话,我早就死了。这里就是我家,我哪也不去!师傅你要赶我走的话,我就跪死崽在这里!”

话还没说完呢,他就真的膝盖咚得一下嗑在地上,敲得青兰心头一跳。

狗食跪得笔直笔直,两条眼泪就跟面条一样挂在面上。

他那番话让青兰十分动容。

她从来不知道,自己当初一个无意的举动对狗食来说又那么大的意义。

当初他真的只是想免费找个帮厨而已。

但经过这些日子的相处,她是真心把狗食当徒弟对待,也多了一份望子成龙的心思,不然也不会想让狗食回去继承饭馆。

可狗食话都说到这份上了,她再把狗食赶走就显得不近人情了。

想留下来就留下来呗,她以后多教几个菜式,多把酒楼做大,要让罗大厨徒弟这个名号被饭馆还值钱。

青兰柔了声音,对着狗食挥挥手,“好了,好了。你起来吧。我答应你。你继续留在酒楼,跟我去府城,饭馆你要怎么处理就怎么处理吧。”

狗食不信,一双被泪水浸泡的黑黢黢眼珠子看着青兰不说话。

青兰眼珠子一瞪,“瞅啥瞅?你别想偷懒,快去厨房帮忙!”

狗食笑了,擦了擦眼泪,一骨碌起身,生怕青兰后悔一般反飞奔去了厨房。

青兰看着他风一样的背影,笑了。

……

虽然狗食做的甜味苦瓜在宁安县城挺有名气的,每天不少人会点,但过了几天后,青兰就跟小二说,以后不卖这道菜了。

罗三根有些奇怪,“狗食现在做这道菜越来越熟练了,你咋就不卖了?”

狗食端着饭碗也小心看青兰的脸色。

青兰看了狗食一眼,“你们想啥呢?十年份的李子酒和葡萄酒哪有那么多。胡掌柜的酒窖都快被咱们搬空了。而且一两银子一盘苦瓜太贵了。”

她给出来的这个理由倒是让众人接受了。

朱公子却在这个时候意外开口,“一两一盘苦瓜,物有所值。”

青兰看了一眼放在朱公子面前已经空掉的盘子,“朱公子,你还要吃甜味苦瓜吗?我再让狗食给你做一盘?咱们的酒水不够卖,但是给你做甜味苦瓜是够的。”

众人这才真正恍然大悟。

原来是朱公子喜欢吃,所以青兰要把酒水留着给朱公子做呢。

柳氏看了青兰一眼没说话,低头吃饭。

她是对青兰没办法了,任由青兰折腾吧。以后受伤了,家里人肯定会护着她就行。

自从决定要去府城后,青兰就开始在家里写菜谱。

她想着,府城距离县城这么远,她现在一去,至少也要半年后才会回来。

两个酒楼靠着现有的菜式肯定能赚到银子,但食客吃多了也会腻。

她就打算写上十道菜详细的做法,到时候给留下来的兔子,让他们一个月出一道新菜。

十道菜也够支撑十个月了。

想法是很好的,但她高估了自己的能力。

她的毛笔字跟毛毛虫一样,写出来别说让徒弟看了,连自己都看不懂。

没办法,他只能求助外援。

她原本是打算让小宝帮忙。

小宝现在怎么也是一个秀才,写个菜谱问题还是不大的。

但是她要去小宝的时候碰到了朱公子。

朱公子一听她要人帮忙写菜谱,主动请缨,“罗姑娘,鄙人不才,要不就让鄙人帮你写吧。”

青兰有些犹豫,低头勾了勾鬓角旁的头发,耳朵尖有些发红,“这会不会太麻烦你了?”

她是很想和朱公子单独相处不错,但真的要两个人一起相处,她又开始紧张了。

一颗心砰砰砰响得吓人。

朱公子看了一眼青兰白里透红的耳朵,嘴角在无人看到的地方微微勾起,抓着扇子的手指多用了几分力气,“无妨的。”

他反正闲着也闲着,能帮罗姑娘一个小忙,他会很高兴的。

青兰也没再矜持,点点头,“那就麻烦朱公子了。”

天气热,朱公子懒得回自己的房间,直接去了罗青兰的房间。

说是罗青兰的房间也不太准确,这间房间依旧是青兰和小贝两个人一起住。

屋子不小,但却空****的。

除了一张床,一个衣柜,一个梳妆台,一套四方桌,没别的东西。

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