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第两百六十一章 羊肉红油火锅【三合一】(1/2)

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所有人都盯着青兰,眼神里都带着迫切。

小贝用力嗅了嗅,没嗅到什么香味,“小侄女,你这道菜怎么不香啊?”

青兰将其他做好的菜端上来,“现在确实没啥香气,这会儿鱼还没彻底熟呢,咱们想吃别的菜。”

所有人看着炉子里正在熊熊燃烧的木炭,了然地点点头。难过要放在炉子上呢,原来是还没熟呢。

不过所有人在吃饭的时候,手里夹着别的菜,但是眼睛却一直盯着那盘干锅鱼块。

随着时间的流逝,那盘菜越来越香,香得让人忍不住流口水。

就算朱公子已经吃了不少青兰做的菜,自认为对美食的抵抗力已经强了很多,但嗅着这股子香气,眼神越来越渴切。

青兰看炉子里的炭块烧得差不多,空气中的鱼皮焦香味越来越浓郁,点点头,“差不多可以吃了。”

自然是朱公子伸筷子夹了第一块鱼肉。

鱼肉很嫩,没太多的刺,被放在小锅里煮了那么久也不会让人觉得烧焦了,反而带着一股子咸香味。

不辣,但是就是很香,那股子香气配上鲜嫩的鱼肉,让人有点陶醉。

就算吃过了青兰做的好多菜,但每次吃到青兰新菜式的时候,都会再一次觉得惊艳。

明明是同样的食材,可青兰总是能做出新鲜的口感。

倒是青兰一反常态,开口催大家吃快些,“这菜咱们要吃快点,不然等nbsp;一听这话,围坐在桌边的人立马来了精神,飞快地舞着手中的筷子,眨眼的功夫就将桌上的饭菜吃得干干净净。

朱公子和李员外都是讲信用的人。

朱公子说了会帮青兰送两头活羊过来,青兰就让阿爷不用去外面找羊了。

罗三根对朱公子的能力没有半点怀疑,一听朱公子愿意帮忙找羊,立马松了一口气,“有朱公子帮忙,你说的羊肯定很快就能找到的。”

“你就不怕朱公子也找不到吗?”青兰看阿爷对朱公子这般信任,忍不住问了一句。

罗三根扫了周围一圈,才低头小声说,“你别看朱公子平日没声没息的,但你想想,有黑甲这么厉害的侍卫,朱公子肯定更加厉害的。我猜的,朱公子肯定是某个大户人家的公子。”

“我也是这么猜。”原来阿爷对朱公子的身份也不是没有猜测啊,只是一直憋在心里没说而已。

不过她总觉得,应该很少能有人家培养出朱公子这般的公子。而且看朱公子身上偶尔漏出来的气势,她觉得朱公子的身份肯定不简单。

“朱公子喜欢吃你做的饭菜,等羊送到了,你一定要好好招待朱公子,毕竟他帮了我们这么大的忙。”

青兰点点头,“那是必须的。”

没两天,黑甲就送来了两只咩咩叫的羊,两只都是小羔羊。

青兰看到这两只羊,眼睛都亮了。

好食材啊!

看看这羊蹄子,看看小羊羔额头上还没长出来的x角,一看就是刚养了不到半年的小羊羔。

小羊羔的肉最嫩,膻味最轻,用来烫火锅,用来烤肉都是最好的食材。

她立马吩咐自己徒弟,“快,去院子后头收拾收拾,将这两只羊给关起来。”

这两只羔羊的到来,引来了不少人的围观。

很多人都是第一次见到这么雪白一团、咩咩叫的动物。

小贝就好似得到了什么新鲜玩意一样,一整天都蹲在临时羊栏面前,捧着小脸看里面的小羊羔。

青兰的几个徒弟,偶尔也会故意偷懒跑到后院去瞅几眼。

包括柳氏,她也爱去偷看,看完还跑来问青兰,“青兰,后院那两只吃什么东西啊?我看它们叫了一下午,估计是饿了,我们喂点东西给它吃,可别饿死了!”

“随便扔点菜叶子,它啥都吃!”

除了酒楼的人之外,不少来酒楼吃饭的客官也想去后院看羊,但是被酒店里的小二给拒绝了。

就算如此也不能打消众人对小羊羔的热情。

众人拉着小二七嘴八舌问,“那是啥?”

“羊羔。”

众人一听奇了,“好奇怪的名字!我看它咩咩叫,还以为是叫咩咩呢。”

众人哄堂大笑。

“你家从什么地方弄来这羊羔的?”

“是你家又要出新菜式了吗?”

“这羊羔好吃吗?”

“这羊羔吃啥呢?”

……

各种稀奇古怪的问题问得酒楼里的小二脑袋都炸了。

“这是我家大厨特地从外地让人帮忙运回来的,是准备做新菜的。”

一听有新菜,众人也不去关心啥羊羔不羊羔。

“啥新菜?”

“啥时候上啊?”

“我们吃火锅和卤料都腻了,你家倒是快点上新菜啊!”

小二被逼问得额头上的冷汗都出来了。

面对着十几双期待的眼神,他到了嘴边的话都不敢说了。

假如让这些人知道,羊羔根本不是拿来卖的,他觉得这些人一定会气得将他撕了的。

但他更加不能骗这些人有新菜式啊。

就在他左右为难,不知道该说什么好的时候。

青兰从旁边出来了,微微笑着说,“大家伙别问我家小二了,我家小二都快被你们问哭了。有啥事问我啊,我是酒楼的大厨,也是酒楼的掌柜。”

进店的客官对青兰倒是很尊敬。

不尊敬没办法啊,假如对青兰不尊敬的话,以后就别想来酒楼吃东西了。

他们虽然嘴上说已经吃腻了火锅和卤料,但看这些人天天往酒楼跑的架势,就知道这根本只是为了早日吃到新菜式而耍的小心眼而已。

“罗大厨,你家后院的羊羔是用来弄新菜式的吧?”

“是。不过因为是新食材,而且羊羔也很难弄,等我找到了合适的烹饪方法和稳定的羊羔渠道,我才会推出新菜式。”

青兰的话让进店的客官有些失望,但青兰给出来的理由也足够让人信服,就没说啥。

毕竟一道新菜的推出,确实需要厨师花很多功夫。就看火锅和卤料的味道,就可以判断罗大厨在研究新菜上花了不少功夫。

“那我们就等罗大厨的好消息了。”

“不过罗大厨,你啥时候出新菜式啊?”

青兰想到距今只有不到一个月的端午节,“一个月后不是端午节吗?到时候我包个新鲜口味的粽子给大家伙尝尝。”

这句话一出,立马让众人有了新的期望。

而且此时罗青兰在宁安县城响得很,不到一天的功夫,整个县城的人都知道了一个月后的端午节,千樽酒楼会出新式的粽子。

不少人想到卤料和童子鸡的价格,都开始默默存银子了。

多存点银子,之后才能多吃到罗大厨做的粽子。

对于这些事情,青兰是不知道的。

她正在忙着准备三天后去临县和李老爷的会面呢。

朱公子这边羊羔刚送到,她立马将消息传到了临县。

收到消息的李员外吓了一跳。

找一只羊有多难的,他最清楚不过了。

当初他大哥在府城吃过一次羊肉后,回到府上依旧无法忘怀,天天在他面前形容这肉有多好吃,多好吃。

馋得李府上下都不行了。

尤其是李员外,他最喜欢吃了,听到世上竟然有这么好吃、他又没吃过的食物,整个人都有点疯狂了。

他一时冲动,按照大哥给的信息去了府城,找到那天的大厨,拿出五百两银子,应是要求人家给他在做一回羊肉。

谁知五百两银子也不能打动那个大厨。

那个大厨只有一个条件,“你弄到一只羊过来,我免费给你做。”

李员外当时还天真,以为一只羊有多难弄,带着自己的属下我就开始各种找羊。

一天,两天,……一个月,他花了数以千计的银子,翻遍了整个州,别说找到羊了,连羊的影子都没找到。

甚至过了一个月,他都还不知道那所谓的羊长什么样子,是圆的还是扁的,是天上飞的还是水里游的。

他彻底失望了。

回到临县后,再次吃到羊肉就成为了心中的执念。

他大哥喜欢吃的东西很多,但是他那天会选择说羊肉,其中也夹杂着一点个人的私心。

因为他也想吃啊。

现在青兰将找到羊的信息一传过来,他整个人都是懵的。

接着就是狂喜,跟个疯子一样在屋子里哈哈大笑,惹得夫人急匆匆跑过来,以为他疯了。

等夫人听到青兰搞到羊肉了,两个人一起在屋子里哈哈大笑。

李夫人其实对夫君一直念念不忘的羊肉,心里也是有很多好奇的。

激动完之后,李员外立马让属下将这个消息传给了自家大哥。

心情彻底平静之后,他对找到羊的青兰有了新的改观。

之前,他一直将青兰当作一个厨艺很好的厨子。

但青兰花了不到十天的功夫,就找到了他花了足足一个月都没有找到的羊羔,足以见得罗青兰绝对不会一个厨子这么简单。

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