第两百六十章 干锅鱼块(1/2)
嫩!
猪肝一放入嘴里,他的脑海里就浮现了这一个字。
嫩,是真的嫩。他第一次吃到这么嫩的猪肝,好似这猪肝还是生的那般,牙齿稍微一碰就断。
猪肝一断,中间包夹这的汁水就在口腔中炸开了。
微微的咸味,微微的酸味,但是一切都恰好好处,不让你觉得腻,反而觉得格外开胃。
配上夹杂在其中的碎末状的泡菜,更加让人觉得爽快。
等黄生再去碗里摸一块猪肝的时候,发现不知道什么时候,一整碗的猪肝早就被他吃光了,就还剩碗壁上的一些酱汁。
他越吃越馋,忍不住用手指将碗壁上的汤汁也全部一点点吃干净了。
好吃!
而青兰呢,早就在黄生用手指吃的时候看不下去,端着手里的鱼香肝片上楼上的包厢了。
她先把菜端到了朱公子的包厢里,包厢里只坐着朱公子和黑甲两人。
不过两人的桌上却放了不少东西,而且都吃得干干净净。
新菜一上桌,朱公子的眼睛微亮,但他先开口关心了罗小山的伤势。
“大夫说好好休息半个月就好。”
朱公子点点头,“那就好。今日的事,你且放心,半个月自有结果。”
这话说得着实奇怪。
青兰想问这句话是什么意思,可看到朱公子已经抬筷子去吃菜了,只能将疑问放下。
朱公子明显很喜欢这道口味微酸的鱼香肝片,明明不是很爱吃猪下水,还是夹菜的动作却不慢。
自己做的菜让人喜欢总归是一件开心的事。
青兰看朱公子吃得开心,端着另外一盘鱼香猪肝去了李员外的包厢。
青兰和她手中鱼香猪肝的到来受到了李员外的热情招待。
李员外夹了一块猪肝到嘴里,眼睛瞬间就亮了,“好吃!好吃!果然不愧是罗大厨!做什么都好吃!”
等李员外将一盘猪肝吃完放下筷子的时候,青兰才说出了她的真正来意。
“李员外,听说你家有船回去海外是不是?”
李员外挑挑眉,“确实有。”
“我其实一直在找一味调料,但是让人在整个府城都找遍了也没找到。我就想拜托你家能不能帮我去海外找找?”
辣椒本来就是从海外传过来的,青兰相信,假如真的能够请到李家的船只帮忙,找到辣椒只是时间的问题。
李员外眉头一皱,有点拿不定主意,“罗大厨,我其实真的很想帮你。但行船的事情,我不能拿主意。这件事你要和我大哥去商量。”
青兰有点失落,但是没有放弃,“那也行。不知李老爷什么时候有空呢?可以麻烦他来酒楼吃一顿饭,我们顺便商量下这件事,您看行吗?”
李员外很欣赏青兰的厨艺,也乐意帮青兰的忙,但是想到自家大哥铁公鸡的性格,忍不住开口提醒青兰。
“罗大厨,我大哥性格有些古怪,对钱财格外在意。你假如真的要他帮忙的话,你可能要做好大出血的准备。”
青兰点点头,心里有点底了。
辣椒对她很重要,只要这个李员外大哥开口不是太夸张的话,她都愿意接受。
但是要招待客人,自然要打听下客人的口味。
“不知李老爷喜欢吃什么呢?等定好时间后,我也好准备。”
李员外叹气,“我大哥什么都不喜欢,就是喜欢吃羊肉。自从前些年又一次偶然机会去府城吃过一回羊肉后,念叨了好几年。”
青兰笑着点点头,“那好啊,我对烹饪羊肉也有一些心得。到时候肯定准备一些新菜式。”
她脸上笑着,心里却忍不住骂娘。
这李老爷也太难伺候了。
她身处南方,古代又交通不便,牛肉不好买,羊肉更是有钱都找不到地方买。
她就没听说过府城周边县有人养羊的。
她没记错的话,这会儿只有西北那块才有人养羊。
这会儿交通不便,除非她手眼通天,不然她还真的不知道怎么去弄到一只羊。
不过想到红通通、火辣辣的辣椒,她在心里发狠,就算再难,她也一定要弄到一只羊。
李员外也知道羊肉难弄,可看青兰说得这般轻松,忍不住高看了青兰几分,“那我就等着罗大厨过阵子的羊肉宴席了。”
两人又简单寒暄了几句,青兰就离开了。
也不知道后面李员外怎么处理的,此后蜈蚣脸确实没来酒楼里找过麻烦,听说还被罚到乡下去了。
临县的酒楼分店如火如荼开起来,生意半点不比宁安县的总店差,甚至要好上几分。
谁让临县的有钱有闲的员外要比宁安县多呢。
回到宁安县后,青兰就开始四处拜托让人帮忙找羊。
罗三根第一次听到青兰说要找羊,吓了一跳,“你要找啥?羊是什么东西?”
青兰想不到罗三根竟然不知道是什么羊。
不过想到南方养的家畜只有牛猪,根本没人养羊,心里就释怀了。
她将之前和李员外说的话解释了一通,“我要找的那个东西对我来说很重要。有了辣椒,我的菜味道会再好上一些。我一定要争取到李老爷的同意。他喜欢吃羊,我肯定要弄到一只的。”
罗三根看出了青兰的坚决,点点头,“好,阿爷这几天就帮你在县城里问问。”
但是县城里很多人都不知道什么是羊,根本不要说有人养羊了。
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