第五百七十六章 从嫌弃到真香(2/2)
里面装着的,赫然就是她提前订的牛下水之类。
其中她前世烫火锅必吃的三样,毛肚、千层肚、牛肚。
分别是牛的三个胃,模样不同,口感更是不同。
望着沸腾的火锅,叶小花毫不犹豫地便拿起了筷子,夹了一片又大又厚的毛肚,便放进了锅里开始涮。
看到这一幕,林生还在犹豫之际,李铁牛还有叶大刚几人已经有样学样,跟着叶小花拿起了筷子,同时夹起了一片毛肚放进了红彤彤的锅里。
他们虽然不知道好不好吃,但既然小花都已经这么做了,那肯定是有她的道理。
再说都是穷苦出身,自然不会对这种穷人专属的下水有半点排斥。
没烫多久,叶小花便将毛肚从锅里提了起来,然后放进了提前准备好的油碟里。
只见微卷的毛肚在油碟里浸了浸,便散发出一股诱人的香味,她下意识咽了咽口水,然后毫不犹豫地放入了口中。
下一秒,她不由微微睁开了眼睛,好吃得险些就要惊呼出声!
要知道,就算是在前世,调料无所不用其极的情况下,火锅一样能占据餐饮界的大头,味道自然不用多说。
更别提连盐都是奢侈品的古代,可想而知火锅会引起怎样的风暴。
她已经预料到了,接下来英雄楼的每个包厢,或许都要被改造成围坐火炉的那个奇葩景象……
嘶!
忽然,就在叶小花陷入沉思之际。
耳旁忽然传来陈大豪的惊呼,他有样学样跟着自家师父,随便将烫好的毛肚在油碟里放了放,然后就毫不犹豫地送入口中。
哪晓得差点没给他舌头都烫出泡!
见小花师父看向自已,陈大豪顿时露出讪讪的笑容,旋即轻轻吹了吹后,便迫不及待地放入嘴里。
还没嚼两下,感受到口腔里爆开的美味,他便不由瞪大了双眼。
“这,这世间怎会有如此好吃的东西?!”
他下意识说完,旋即便猛地反应过来。
不对!
这不就是最常见的下水么?甚至放集市里只有被贱卖的份儿。
为何只是放入师父的这所谓“火锅”里,便彷佛脱胎换骨了似的?
与此同时,叶大刚三人也将毛肚捞了起来。
只不过,在叶老太即将学着放入嘴里的时候,却被叶小花拦住了。
“阿奶,你年纪大了,吃不得这般味重的,还是先拿清水涮涮吧。”
知道自家阿奶从来没吃过辣,所以她特意提前准备了一碗凉白开在旁边,目的就是让阿奶先适应一下。
不然以老年人的身子,突然吃到这辈子都没有尝过的辣椒,恐怕一时间有些接受不了。
叶老太微微一怔,然后听到身旁儿子儿媳传来的惊呼,顿时馋得舔了舔嘴唇。
奈何她只能等自家孙女先是在清水里涮了一遍后,才重新放进了油碟里,端到她的面前。
“阿奶,你小心些,有点烫。”
望着孙女小心翼翼的模样,叶老太的动作也下意识放慢了些。
不过,随着烫好的毛肚塞入嘴里,一股又麻又辣的感觉瞬间沁入舌尖。
“这味道,好辣……还不是姜蒜的那种辣,这种辣,怎会这般奇特?!”
叶老太瞪大了双眼,她活了大几十年,还是第一次有这种新奇的体验。
之前自家孙女的味精,虽然让她也感到很惊艳,但并没有眼下这种颠覆味蕾的感觉。
众人的反应,落入林生眼里,却是让他惊奇无比。
难道说……
自家老板搞出来的这个新东西,当真还是那么神奇?
怀着忐忑的心情,林生下意识舔了舔嘴唇,显然有些跃跃欲试的样子。
他此刻的状态和反应,显然被叶小花收入眼里,她淡然地笑了笑道:
“林掌柜,你不是好奇我为什么会将味精卖给四大酒楼么?”
“不妨你拿起筷子尝一尝,应该就能够理解我的做法了。”
听到这话,林生不由微微一愣。
此时,李铁牛等人也同时放下了筷子,看向了他。
“林掌柜,俺师父可没有骗人,你尝一尝就晓得了。”
望着愣神的林生,李铁牛还以为他还是有些顾虑,旋即连忙提醒道。
闻言,林生猛然反应了过来,后知后觉地点了点头,连忙应道:
“叶老板说得是,俺先尝尝这火锅底料,也好晓得往后如何推广出去。”
说到这个,他便不由感到有些头疼。
在他看来,这根本就是上不了台面的吃法,适合摆在路边摊,哪里上得了酒楼的桌?
所以后续的宣传,肯定麻烦极了。
想到这里,林生学着众人之前的模样,夹起其中一片毛肚放进了沸腾的红锅里。
等待的同时,他暗暗叹了口气。
刚才在后厨的时候,他眼看着自家墩子费劲巴拉地清洗上面的脏东西,再好的胃口也早就没了。
要不是自家老板发话了,他打心底也不愿意尝这牛下水的。
“林掌柜,可以了,再烫下去就要老了。”
没等多久,叶小花便连忙提醒道。
林生心中一惊,这就好了?也没过两三息的时间啊?
不过,或许是出于对自家老板的信任,他竟然鬼使神差地捞起了毛肚。
然后有样学样,放进油碟里涮了涮。
经过好一番天人交战后,林生方才做好了心理准备。
不然,他还真无法吃得下去。
他从油碟里夹起毛肚,先是小心翼翼地放到鼻尖嗅了嗅。
感受到一股奇特的香味和辛辣后,林生内心不禁升起了一丝异样的情绪。
不知道为什么,他单只是闻到这个味道,先前的嫌弃便荡然无存,取而代之的是被勾动的食欲。
怀着期待的心情,林生毫不犹豫地将毛肚放进了口中。
还未嚼两下,他就双眼瞪大,双手不由自主地颤抖。
这……
他脑海里,忽然浮现出刚刚李铁牛惊呼出声的夸张反应。
当初他还以为后者动作浮夸,却没想到……
这玩意儿,是真香啊!!!