第五百七十六章 从嫌弃到真香(1/2)
傍晚,打虎楼的后院支起了火炉,上面架着一口大大的黑锅。
随着锅里的清水开始沸腾,叶小花将在系统商城里提前兑换好的火锅底料,放在了一旁。
不一会儿,林生便带着叶大刚一行人走了进来。
“小花,听林掌柜说,你今晚是要让咱们大家开开眼界?”
刚一进后院,叶大刚便迫不及待地开口道。
他自然也听说到了,自家闺女答应将味精卖给四大酒楼的消息。
安抚完林生之后,叶大刚内心也不禁有些不解和好奇。
按理说,自家闺女的决定,向来都不会有错。
但他实在想不出别的理由,来解释小花为何会卖给四大酒楼,除非她真如告诉林生的那般,已经有了新的大杀器。
“是啊爹,你快来看看。”
叶小花笑吟吟地招了招手,便将盘子里的火锅底料递了过去。
“这是何物?”
刚一凑近,叶大刚就不由瞪大了双眼,仔细地盯着面前黄红相接的块状物体。
与他往常看到过的调料,实在是没有任何关联。
一旁,叶老太下意识抓紧了叶何氏的手,一脸茫然地摇了摇头,感慨道:
“俺活了一辈子,也未曾见过这玩意儿啊……小花,你跟阿奶说实话,这玩意真能吃吗?”
望着自家阿奶担忧的表情,叶小花不禁莞尔,连忙道:
“阿奶,这自然是能吃的了,只不过啊,不是你想象中那般直接生吃,而是要放进清水锅里煮,煮化了后咱们就可以放食材进去烫了。”
“至于食材,我早就让林掌柜着手去准备,想来咱们马上就能吃上美味了。”
她不提还好,一提便令林生苦笑不已,摇了摇头道:
“叶老板,你吩咐的那些食材,我都让小二去准备了。”
“只是那牛胃毕竟是……林某让后厨清洗了许久,虽说倒不脏臭了,可真让人吃起来,心里难免有些膈应。”
像下水这种东西,都是贫苦人家没钱才会吃的,哪里会有什么美味可言?
在酒楼里消费的贵人,怎么可能会吃这种腌臜货?
牛胃?!
林生说出这两个字后,叶大刚四人顿时面面相觑。
一直没有吭声的李铁牛,也顿时憨厚地挠了挠头连忙说道:
“师父,俺倒是对这玩意儿比较熟悉,能吃倒是能吃,可那股腥臭实在是让人受不了,若是加重了口味,又咸得吃不下去。”
说着,他忽然看向了叶小花手里端着的那块红色块状物,瞬间反应了过来。
“难道说,师父你这次所说的新调料,就是专程用来烫那些下水的?”
听到他的猜测,林生顿时暗暗叹了口气,陈大豪都能猜到这个可能,他又怎么可能猜不到?
只是在他眼里,就算是把下水做出花了,那不还是下水么?
哪怕再好吃,那些达官显贵也不会碰上一口,自降身份掉面子的事,贵人怎么可能会做?
“不错,算你小子脑子灵光。”
听到陈大豪的猜测,叶小花一脸赞许地点了点头,旋即将手里的盘子递给了林生。
“林掌柜,这个不出意外的话,以后便是咱们酒楼的招牌菜了,正好你在这里,让你先熟悉熟悉下操作。”
闻言,林生一脸懵逼地接过了盘子。
“此物,叫做火锅底料。”
“而我们要吃的,便是称之为火锅。”
叶小花说完后,在她的示意下,林生小心翼翼地拿起锅铲,将盘子里的“火锅底料”轻轻放进了锅里,没溅起半点水花。
在看到是汤锅的吃法后,他心情更是跌到了谷底。
谁家大人物请客,不是找个精美华贵的包厢,然后摆满满一桌精致好吃的席面,边酌边吃?
哪有围坐在火炉前,涮汤锅吃的?
虽然自家叶老板取了个新的名字为“火锅”,可在他眼里,实际上与汤锅没什么区别。
随着火锅底料下锅,清水沸腾的同时,清水表面迅速浮出一层红油。
然后下一秒,一股浓郁的香味扑入鼻尖。
林生猛地瞪大了双眼,下意识搅动了下手里握着的锅铲。
他此刻嗅到的香气,更加浓郁了几分。
不,不是错觉?!
他不禁张大了嘴巴,下意识抬头看向众人。
只见叶大刚等人同样吃惊地望着锅里,显然也闻到了那股说不出来的浓香。
隐隐间,林生忽然有种想打喷嚏的冲动。
望着近在咫尺的自家老板,他只好强忍住这股冲动。
可没过多久,他忽然感觉鼻子一痒,旋即大惊失色,猛然偏过头去打了个喷嚏!
林生突如其来的动作,顿时令叶大刚还有陈大豪等人面面相觑。
显然,他们也感受到了林生此刻的感受,只是没那般强烈而已,所以尚还可以抑制住打喷嚏的冲动。
可林生就没那般幸运了,他几乎是凑近了在铁锅面前的。
咕噜!咕噜!
随着锅里不断沸腾,刚下锅的火锅底料很快便融化了,整个锅的水此刻已经是通红一片,令得林生有些发懵。
“叶老板,这……这当真能吃吗?”
他看向叶小花的同时,说话的声音也不禁微微有些颤抖。
“这还用问?不能吃我还拿出来干什么?”
对于此刻林生的反应,叶小花丝毫不感到意外,之前逛集市的时候她便已经晓得了,如今这个时代,辣椒还未传进来。
林生自然也不认识辣椒是何物。
“差不多煮好了,可以拿食材过来下锅了。”
随着叶小花的催促,林生虽然内心无奈,可也只好乖乖照做。
如今之计,他只能期望自家老板的这个新东西,能给他像上次那般的惊艳和反转。
依稀记得,那日在那个小院子里,他也是这般质疑味精的。
想到这里,林生内心不由暗暗松了口气。
自老板成为神弓女童之后,她做出来的任何事,似乎都没让别人失望过。
这一次,应该也不例外。
林生一头扎进了后厨,不一会儿便领着三名小二从里面走了出来。
每个人的手里都端着供于上菜的食案,里面摆放着许许多多珍稀食材,以及一些……不入流的下水之类。
刚一放到院里的桌旁,叶小花便目不转睛地望着其中一个食案。
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