第12章 阿端的红糟菜（1/2）

为了能够淘到我的第一桶金，也为了能够带领上辈子所结交的两个好兄弟过上丰衣足食的好日子，我决定带着他们去收购地瓜烧。

我们骑着三辆自行车，就上路了。

这三辆自行车，可是我们花钱租来的。

虽然在山村，山路比较多，但是在九十年代，还是有很多马路的。

我们可以把自行车停在马路边，然后在附近去收购地瓜烧，毕竟在旮旯村附近，很多人的家里，都有地瓜烧。

地瓜烧虽然便宜，但是却可以麻醉人的神经，也可以让人忘掉很多的忧愁，因此，山里的老百姓最喜欢喝。

不过，因为旮旯村的土地比较肥沃，虽然叫旮旯村，但在这些旮旯地块里，随便插下一根番薯苗，就可以长出无数的地瓜来。

据旮旯村一个一百岁的老人说，在旮旯村，他曾经收获过一个100多斤重的番薯。

那番薯他是让人抬回家的，后来，这根番薯被村里人分走做了母种。

从此以后，旮旯村的番薯的祖宗，就是这个一百多斤重的番薯了。

而有了这个好祖宗，旮旯村的番薯年年丰收。

番薯丰收了，吃多了番薯，大家就天天放屁，很难听，也很臭。

为此，有人到附近一个酿酒大师那里学了一手酿造地瓜烧的技术回来，从此，旮旯村的地瓜烧就多了起来，后来，也就家家户户都懂得酿造地瓜烧了。

我们兵分三路。

我去旮旯北，翘头发去旮旯南，而王铯呢，去了旮旯西。

我们的自行车后面，都绑着一个大塑料桶，每个塑料桶，都可以装满五十斤的地瓜烧。

我告诫两个傻兄弟：“今天不把这个塑料桶装满，你们就别回来！”

翘头发唱着《冬天里的一把火》，骑着自行车向旮旯南边飞去了。

而王铯呢，则唱着迟志强的《铁窗泪》向旮旯西飞去了。

我看着王铯的大屁股在自行车的坐垫上使劲扭动着，心想：这个王铯啊，千万不要给我惹什么事端出来啊。

我骑着自行车，向旮旯村的北边去了。

我骑了大约十五分钟，来到了一户农户家里。

这个农户名叫阿端。

我觉得，旮旯村老百姓的名字都很极端，不是石桂香，就是王大炮，还有的就是类似阿端等这样的名字。

我知道阿端是个放牛的单身汉，平时爱喝酒，据说家里酿造了不少的地瓜烧。

有一次，我和翘头发去阿端家买土鸭子，还曾经在阿端家喝过一碗的地瓜烧呢。

当我敲开了阿端的家，看到阿端正在一个人就着一碗糟菜，喝着清洌的地瓜烧呢。

“阿端，你在家啊。”

我热情地向阿端打了个招呼，阿端看到我，很高兴，赶紧招呼我坐下一起喝酒。

我知道要想和阿端做生意，就要融入他的情绪中去。

于是，我就坐下来，陪阿端喝起酒来。

阿端又起身翻炒了一盘糟菜。

“阿端，这糟菜太好吃了！”

我用筷子夹起一团糟菜，送进了我的嘴里。

“哇，酸中带甜，酒香绵绵，真是好吃啊。”

我继续吃着糟菜，嘴里不停地赞叹着。

这个糟菜，是江城市地区的名菜之一了。

因主要用红糟腌，故俗称“糟菜”。

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