第110章 石磨磨粉 灶间蒸糕(2/2)
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太阳升到半空时,米粉终于磨好。王奶奶把米粉、瓜子仁、红枣丁混在一起,加温水揉成面团,分成小块放进铺了粽叶的蒸笼里。墨无殇往灶里添了把干柴,火苗“噼啪”舔着锅底,没一会儿,蒸笼就冒起白汽,米粉的香混着红枣的甜,飘出灶间。
张爷爷扛着锄头回来,看见院里的蒸笼,笑着放下锄头:“这香味闻着就馋人!我去劈几根细竹,做几个小竹叉,吃糕方便。”他走进柴房,没一会儿就拿着几把小巧的竹叉出来,竹叉打磨得光滑发亮。
李奶奶拄着拐杖走来,手里拿着个小布包,里面是晒干的葡萄干。“加把葡萄干,米糕酸甜可口,年轻人都爱尝。”她把葡萄干递给王奶奶,“我年轻时蒸糕,总爱放这个,吃着不腻。”
等蒸笼“咕嘟”响了一个时辰,王奶奶掀开盖子,只见雪白的米糕透着淡淡的粉,红枣和瓜子仁嵌在上面,像撒了层碎宝石。墨无殇拿起一块,递到苏烬嘴边,他咬了一小口,软乎乎的米糕带着枣香和花生香,甜得恰到好处,眼睛一亮:“比艾草饼还软!”
大家围坐在灶间的小桌边吃糕,阿月给每个人的糕上都刷了点桂花蜜,瞬间香气更浓。李奶奶咬着加了葡萄干的米糕,点头称赞:“这糕做得地道,比我当年做的还香!”沈清辞的手札已经画完——画了磨旁推磨的两人,灶前揉面的王奶奶,阿月刷桂花蜜,张爷爷递竹叉,李奶奶吃糕时笑着眯起眼,小刺猬蹲在桌下,盯着掉在地上的糕屑,旁边标着“六月初十,石磨出粉,枣香蒸糕,邻里共尝,暖入心间”。
苏烬掏出小本子,歪歪扭扭地写:“六月初十磨米粉!和墨无殇一起推磨,石磨好重!阿月姐带花生和桂花蜜,李奶奶给葡萄干!米糕好软,有枣香!”画了石磨旁堆着米粉,蒸笼里放着米糕,旁边是桂花蜜瓷瓶和葡萄干布包,小刺猬旁边画了块米糕,打了个大大的笑脸。
傍晚的风带着米糕的甜香和桂花的芬芳,吹过灶间的窗户。苏烬靠在墨无殇身边,手里还攥着半块米糕,嘴里留着淡淡的甜——原来把晒干的糯米磨成粉,和邻里一起蒸成软乎乎的米糕,这份藏在石磨与炊烟里的暖,和竹筐里的五谷、井边的西瓜一样,都让日子变得像这刚出锅的米糕,满是让人记挂的温柔呢!