第9章 年礼食盒（2/2）

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二层摆着滋补珍品。

头一样是上党的紫团参，支支芦头饱满，装在双面绣松鹤纹的锦囊里，翡翠扣雕成如意云头，莹润透亮。那两罐茯苓霜更显讲究，瓷罐是邢窑白瓷，用的是去岁年初就派人去寻得的百年茯苓，经过九蒸九晒，再用石磨细研，过绢筛数遍方得这般雪腻。

最底层锦匣内卧着两坛“醉胭脂”，这酒原是剑南道秘法酿制，取胭脂米初熟时的浆汁，配以西域葡萄酒曲。盛酒的白玉坛薄如蛋壳，雕着姚黄魏紫二色牡丹，酒色在玉色中流转，恰似晚霞浸染雪峰。

给五皇子的食盒就朴素得多，没有那些花哨的点心，全是些实在的吃食。

头层五香牛肉脯，选的是秦川黄牛腱肉，用蜀地贡椒、安息茴香等十二味香料腌制，松木炭火慢烤数个时辰，肉质韧而不柴；酱肉饼的芝麻饼胚要经过三揉三醒，夹层酱肉用豆酱煨透，切片薄如宣纸，饼面烙出隐隐虎纹。

二层茶食别有巧思。松子糖选的是长白山雪松子，炒制时留着淡褐色仁衣，裹糖后犹如琥珀含珠；核桃酥里掺着西域胡桃碎，模具压出各式吉祥的花纹。

最底下两坛葡萄酒更是稀罕，琉璃坛身是波斯工匠所制，水晶塞上嵌着拇指大的海珠，轻轻晃动时酒液漾起粼粼金波，正是西域使节朝贡的夜光葡萄酿。

黄婆子亲自查验每个食盒的铜胆注水，见夹层热水氤氲出白雾，温度正好，方将鎏金锁扣轻轻合上。

这边将大厨房准备的年礼食盒恭敬着一路奉去明澜院，还未等进院便看到侍女仆妇们已经在门口排起长龙。

见大厨房来人，谢明玥身边一等侍女玉书便连忙让婆子们让开，教年礼食盒先奉入正堂。