第373章 守住传统口感,不忘创业初心(2/2)
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“种小麦。”林桂香说,“以后咱们店里的面粉,自己种,自己磨,谁也不靠。”
“可我不会种地啊……”
“你不会,村里有人会。”林桂香说,“雇人干。你只管盯着就行。”
王老实还有些犹豫:“那得花多少钱?”
“花钱也得干。”林桂香说,“你想想,要是哪天孙福贵把乡下的面粉也断了,咱们就得关门。与其被人掐着脖子,不如自己当家做主。”
王老实沉默了一会儿,终于点了头:“行,我明天就回去。”
挂了电话,林桂香靠在椅背上,长长地舒了一口气。
苏巧云端了杯热茶过来:“娘,您别太累了,身体要紧。”
“累什么累?”林桂香接过茶杯,“我精神着呢。他孙福贵越想把我赶走,我越要留下来。不但要留下来,还要把店开得更大。”
她喝了一口茶,忽然想到了什么:“巧云,你说咱们的点心,跟福瑞祥的点心比起来,到底好在哪儿?”
苏巧云想了想:“咱们的点心用料实在,味道也正宗。福瑞祥的我也尝过,总觉得少了点什么。”
“少了什么?”
“少了……”苏巧云琢磨了半天,“少了那种老味道。就是小时候吃的那种感觉。”
林桂香点了点头。
她明白苏巧云的意思。
福瑞祥的点心,做得精致,但太洋气了,吃着不像中式点心,倒像是西式糕点的翻版。
而她的点心,用的是老方子,老手艺,一口下去,就是那个味儿。
这就是她的优势。
“巧云,你说得对。”林桂香说,“咱们的点心,胜在传统。不管以后怎么创新,这个根不能丢。”
她顿了顿,继续说:“孙福贵想用那些洋玩意儿打败咱们,做梦。老祖宗传下来的手艺,不是他那些花里胡哨的东西能比的。”
苏巧云用力点了点头。
第二天一早,王老实就回了老家。
他办事虽然慢,但还算靠谱。到了村里,找到村长,三言两语就把地的事情谈妥了。十亩荒地,一年租金一百块,签了五年合同。
王老实又找了五个村里人,翻地、播种、施肥,忙了整整一个星期。
林桂香在电话里听了汇报,心里踏实了不少。
但她知道,种小麦不是一天两天的事。就算现在种下去,也要等到明年夏天才能收。这期间,她还得想办法从别的地方搞面粉。
周明远打听到,隔壁县城有个粮油加工厂,专门做面粉批发,跟省城那些批发商不是一路的。
林桂香二话不说,让周明远跑了一趟,跟那个加工厂签了长期供货合同。
虽然运费贵了一些,但至少不用担心被断供了。
解决了面粉的问题,林桂香总算松了一口气。
但她心里清楚,这只是暂时的。孙福贵一次不成,还会有第二次。她得想个一劳永逸的办法。
这天晚上,林桂香一个人坐在堂屋里,看着墙上那五条规矩。
第一条:用料要对得起良心。
第二条:手艺要对得起客人。
第三条:做人要对得起祖宗。
第四条:账目要公开透明。
第五条:一家人要团结一心。
她把这五条规矩念了一遍,心里忽然敞亮了。
孙福贵想用歪门邪道把她赶走,她偏不走。她不但不走,还要用真本事,堂堂正正地打败他。