第88章 学好物理化，走遍天下都不怕（2/2）

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雪白的羊奶如同一道瀑布，精准地砸进装有姜汁的白瓷碗里。

细密的奶泡瞬间在碗面上翻滚。

“盖上盖子，静置半炷香的时间。”

许祠晏将一个青花瓷碟扣在碗上。

院子里静得只能听到夜风吹过树叶的沙沙声。

姜糖酥紧张得手心全是汗。

若是失败了，那座刚建好的水泥养殖场就要被系统抹杀。

半炷香的时间仿佛过了一个世纪那么漫长。

许祠晏走上前，修长的手指捏住青花瓷碟的边缘。

他轻轻掀开盖子。

一股浓郁的奶香混合着老姜的辛甜扑面而来。

原本流动的羊奶，此刻竟凝结成了如同白玉般无暇的软冻。

姜糖酥拿起一把银勺，轻轻放在奶冻表面。

银勺稳稳地托在上面，没有陷下去半分。

陈玉莲瞪大了眼睛，不可思议地凑上前。

“我的乖乖，这奶水居然真成了冻子了。”

姜糖酥挖了一勺送进嘴里。

软滑的奶冻入口即化，云雪羊奶的清甜完美包裹了老姜的辛辣。

一股暖流顺着喉咙直达胃部，让人浑身舒畅。

“成了，这味道绝对能让太后娘娘胃口大开。”

姜糖酥很是欢喜，果然是学好物理化，走遍天下都不怕。

次日清晨，京城户部衙门前人头攒动。

各路商贾带着自家最顶级的厨子和食材，将宽阔的街道挤得水泄不通。

姜糖酥和许祠晏并肩站在人群外围。

许昀抱着一个精巧的竹制食盒跟在两人身后。

初试的规矩是当场制作，由户部尚书和宫里来的御厨共同品鉴。

考场内搭起了几十个灶台，一时间烟熏火燎，香气四溢。

有人炖了百年人参乌鸡汤，有人做了极品鲍鱼烩海参。

那些珍稀食材散发出的味道，将整个考场熏得如同酒池肉林。

姜糖酥这边的灶台却显得格外冷清。

陈玉莲只带了一个泥炉和几块老黄姜。

周围的商户看着他们这副寒酸的阵仗，纷纷露出嘲讽的笑意。

“这许家酒楼怕是穷疯了吧。”

“拿几块破生姜就想糊弄宫里的贵人。”

“真是丢人现眼。”

姜糖酥对这些闲言碎语充耳不闻，她全神贯注地盯着漏壶里的水位。

当羊奶冲入姜汁的瞬间，许沐春将那个雕刻着并蒂莲的竹制食器递了过来。

姜糖酥将凝固好的姜汁撞奶小心翼翼地放进竹盒里。

评判的时辰到了。

户部尚书严大人坐在主位上，眉头紧锁。

他看着面前那一碗碗油腻腻的大补之物，直犯恶心。

太后娘娘连清汤寡水都吃不下，怎么可能吃得进这些东西。

当姜糖酥端着那个普通的竹盒走上前时。

旁边一个大腹便便的皇商立刻嗤笑出声。

“严大人，这种乡野村妇拿出来的粗鄙之物，怎配入您的眼。”

严大人脸色一沉，刚想挥手让人把姜糖酥赶下去。

许沐春却上前一步，手指在竹盒底部轻轻一按。

只听咔哒一声轻响，竹盒顶部的并蒂莲花瓣缓缓绽开。

一股白色的雾气从盒底蒸腾而起，瞬间将那碗白玉般的奶冻笼罩其中。

严大人的目光瞬间被这精妙的机关吸引。

他拿起银勺，拨开雾气，舀了一口奶冻送进嘴里。

辛甜软滑的滋味在舌尖炸开，原本因为疲惫而积压的胃气瞬间消散。

严大人站起身，死死盯着姜糖酥。“这东西叫什么名字。”

姜糖酥不卑不亢地迎上他的目光，“回大人，此物名为雪玉暖香。”

那个大腹便便的皇商见状，眼底闪过一丝嫉恨。

他突然指着姜糖酥的竹盒大喊起来。

“大人千万别被她骗了。”

“这盒子里定然加了什么见不得人的妖药。”

“若是吃坏了太后的凤体，咱们整个京城的商户都要跟着陪葬。”

严大人脸色大变，一巴掌拍在桌案上。

几个带刀侍卫立刻抽出腰间的佩刀，将姜糖酥团团围住。

许祠晏从人群中缓缓走出，清瘦的身影挡在姜糖酥身前。

他眼神冰冷，修长的手指在宽大的袖口下微微收紧。

“既然这位掌柜说这碗奶冻有毒。”

“那不知掌柜的可敢与我当场对赌这身家性命。”