第249章 霸总小明哥杀疯了(2/2)
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“最开始你要做五个热菜,我不同意,就是因为我知道咱们出菜慢。”
“还好咱们只是做三道热菜,要做五个我们不死了?”
“现在最大的问题是什么?因为你把所有的热菜,都揽到你自己一个人身上了。”
“我一开始就了,这样不可以!”
“要不你就忙的过来,要是忙不过来,你一定要教一到两个菜给别人去做。”
林大厨皱着眉头道:“我可以教给别人啊,但是做菜这个东西不可能一学就会嘛,我要教也得慢慢教啊。”
“要不然,对客人太不负责任了吧。”
黄明立刻抬起手,打断了林大厨的话。
“所以是我的错,好吧,我的错!”
这明显带着情绪的话,让林大厨不得不沉默下来。
尽管他心里依然不认同,但他也知道,这时候和黄明讲道理只会激化矛盾。
其他人也都不知道该什么,现场更加低气压了。
顾寻野就知道会这样,黄明还没进化完全,霸总附体的他怎么可能听得进那么多反对意见。
明哥不要面子的吗?
黄明继续道:“我再指出来一个问题,备菜就应该备够24份,ABC每一套都得备够24份,甚至于要备30份。”
林大厨一听又忍不住了,反驳道:“这怎么可能,备那么多点的完吗?”
黄明立刻道:“客人点不完没关系,因为晚上我们还可以继续用。”
林大厨有些无语的:“我得照顾到菜的口味吧,不可能中午备的菜拿到晚上用啊。”
黄明非常坚定的指着他道:“这个问题要你来解决,备菜是你的问题!”
这句话一出,现场气氛彻底降到冰点。
林大厨脸上第一次露出怒意,板着脸一言不发。
杨超跃和余书欣都停下了吃饭的动作,不敢发出一点儿声音。
这时秦海璐道:“店长,有些菜是不可能提前那么久备出来的。”
“像炸的鱼、肉、还有虾,这些东西只能现做,凉透了的话口感和味道的差距会非常大。”
“三分钟和十分钟的菜味道都有差别,更何况是提前半天了。”
杨紫这时也道:“而且咱们装菜的盒子,也装不下这么多东西吧。”
黄明立刻道:“买!装不下可以买!”
杨紫:“冰箱空间也不够啊。”
黄明豪不退让:“冰箱也可以买!菜量必须要充足!”
秦海璐:“那就不要弄什么套餐了嘛,零点的话根本用不着备这么多菜的。”
黄明已经上头了,这时根本听不进去任何否定套餐的话。
他立刻道:“如果今天有12桌客人都特别爱吃一个菜,每桌都点三份呢,请问你怎么办?”
这下大家彻底无语了,秦海璐白了黄明一眼,也不话了。
杨紫偷偷朝顾寻野使眼色,让他赶紧想办法缓和一下气氛。
顾寻野微微点点头,这个时候也只有他能站出来救场了。
因为其他人都否定了黄明的套餐方案,只有没表示过反对。
不过以现在黄明的状态,救场可不是一件简单的事,必须得讲讲策略才行。