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第402章 杀猪菜3(1/2)

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余妈找了桶,洗了擦干净里面的水分给了儿子,出门时就看见热气氤氲的大锅旁围了四五个女人。

女人们都穿着平时干活的衣服,身上套着围裙,嗑着瓜子和余姑姑说着话,那笑声简直比夏日的蝉鸣还吵人。

余妈脸上的笑容更加明媚,眼角的细纹都多了几根,快步上前一一打起招呼。

今天杀猪菜不光是老宅和桃居的人参加,还邀请了几个平日里和他们家关系近的本家人,女人们都是来帮忙的。

一帮女人在锅旁聊的火热,夸张的笑声引的旁边的小孩频频回头,不多时,一阵独属于青年的大呼小叫响起,惊的地上啄食的麻雀飞起了一片。

女人们也停下聊天,同时往叫声传来的方向看去。

青壮们四人一组抬着猪闹哄哄的朝这边跑来,已经上冻的土地都因他们的奔跑扬起不少尘土。

女人们见状立马行动,看锅的看锅,找盆的找盆,为接下来的烫猪毛做起准备工作。

将猪放在准备好的木板上,滚烫的开水一盆盆的浇上去,水顺着毛成股流下,看时机差不多,余爸拿出围裙兜里的锋利铁片尝试性的刮了起来。

随着一声爽炸头皮的“嗤啦”声,猪毛堆在了贴片后,露出了白花花的猪皮。

男人们热火朝天的烫猪毛,两个女人专门从锅里舀水到旁边的铁桶中,余妈和另两个婶子提着凉水往空了锅内加,剩下的女人有条不紊的往灶内加柴。

米椒抱着柴一根根往灶口塞,眼睛忍不住往旁边女人身上看,实在是这个婶子嘴巴太会说,村内的狗血小故事让她说的跌宕起伏,不忍错过一丝小细节。

余临南一直坚守在看杀猪这个重要的岗位上,实在是没他什么事,按猪有虎山他们,杀猪有余爷爷,接猪血有其他叔伯,他都感觉自己多余来这一趟。

一直等到最后一头猪结束自己的生命,余临南终于捞到了一个抬猪工作,跟前面一样,抓着猪腿就开始跑,虽然也不知道到底在跑什么。

门口的空地上水蒸汽弥漫,宛如来到了仙境,烫猪毛后难闻的气味也因为热气被放大,让上一秒还在感叹美轮美奂,年味十足的陈荆忍不住yue了一声。

他就算闻八百遍,还是闻不惯这个味道。

陈勇对此接受度还好,听见旁边的作呕声还抽空偏头看了眼,指着远处一棵树笑着道:“赶紧往那边避避,等会儿就好了。”

陈荆捂着鼻子点点头,跨过脚下的田埂到了桃居门口的空地道:“成,那哥我等会儿回来啊!”

说完扭着身子避开旁边的人,大步朝远处跑去。

只是到了一旁,他又觉得有些无所事事,看着杀猪的热闹场景,干脆的掏出手机开始拍。

这是他第一次瞧见这么热闹的杀猪场景。

上次给他的不算,那次就虎山几个人一起干,远没有这次杀年猪来的热闹。

猪倒绑上木架子,闪着白光的刀缓缓从正中割下,立马有人上前,将散着热气的内脏小心捧到了旁边的大铁盆中。

“旺德,灌肠子不?”一个伯伯将猪肠放入盆内,保持着弯腰的姿势朝还在和猪毛奋斗的余爸喊道。

余爸刮毛的手一顿,抽空取了嘴巴上叼的烟,侧着身子大声回道:“灌!”

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