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第247章 笼屉老周1(2/2)

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老周头也没抬,凿子在手里转了个圈,露出刃口的小豁:“前儿修个铁架笼屉,那铁边太硬,凿子怼上去,反震得手发麻,木柄就磕在石板上了。”他往手心吐了口唾沫,搓了搓,继续凿,“现在的笼屉啊,尽是些稀奇古怪的材料,塑料框、铁架子,哪有木头实在?”

正说着,巷口的王大爷拎着个笼屉来了,那笼屉看着挺新,木框锃亮,就是笼屉底的篾条歪歪扭扭,像是没编紧。“老周,你给整整,这新买的笼屉,蒸回馒头,底就塌了一角。”

老周接过一掂,眉头就皱了:“这篾不行,是‘脆篾’。”他捏着根篾条轻轻一折,“咔”地就断了,断口处白花花的,一点韧性没有。“准是用当年的新竹劈的,没经过霜打,脆得很。”

王大爷咋舌:“超市买的,三十多块呢,还不如我家那用了十年的旧笼屉。”

“一分钱一分货。”老周从木板底下抽出一捆篾条,那篾条黄中带褐,看着不起眼,他却宝贝似的摸了摸:“这是我前年冬天备的,埋在土里过了一冬,霜打了雪盖了,韧着呢。”他拿起一根,在膝盖上绕了个圈,松开手,篾条“啪”地弹直,一点没弯。“你看这,才叫篾。”

我看着他编篾席,左手捏着篾条的一头固定在木框上,右手的篾刀挑着另一头,手腕轻轻一翻,篾条就像长了腿,顺着纹路钻进缝隙里。编到拐角处,他会把篾条的头咬在嘴里,猛地一拽,“啪”的一声,篾条绷得笔直,比用钳子夹得还牢。唾沫星子溅在木框上,他也不在意,只是用袖口蹭了蹭嘴角的白痕。

“周师傅,您这手艺学了多少年啊?”

“打十六岁跟着师父学,今年六十八,五十二年了。”老周的手顿了顿,眼里漾开点笑意,“那会儿师父总说,编笼屉就像过日子,篾条得一根压一根,环环相扣,才稳当。”他指了指笼屉底的纹路,“你看这‘人字纹’,一根压两根,两根托一根,少一根都不成。”

中午日头最毒的时候,老周从帆布包里掏出个铝饭盒,里面是老伴儿给装的米饭和炒青菜,青菜上还卧着个荷包蛋,蛋白煎得焦脆,蛋黄却流心。他蹲在树底下,背靠着树干,一口饭一口菜,吃得慢悠悠。

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