第223章 银匠秦师傅1（2/2）

他低头看了看手，笑了：“可不是？年轻时学打银，握錾子的姿势不对，这指节肿了三年才消，留下个硬疙瘩。”他拿起块巴掌大的银料，在手里掂了掂，银料泛着青白色的柔光，边缘还留着铸造时的细痕。“这是云南来的雪花银，含银量足，你看这断面，”他用指甲刮了刮银料边缘，“里面没有黑点，捶打时不容易裂。以前学徒，先得学辨银，拿块银料在试金石上一划，看划痕颜色就知道成色——九成银是青白色，八成银带点黄，掺了铅的发乌，划在纸上像抹了层灰。”

说着，他把银料扔进火炉，用长柄铁钳夹着翻动。火苗舔舐着银料，从最初的银白，渐渐变成浅红、橙红，最后成了熟透的柿子色。“火候最关键，”他盯着炉膛里的颜色，眼睛眯成条缝，“银料烧到暗红，说明火候不够，捶打时容易碎；烧到发白，又过了，银会变脆。得是这种橙红，像刚摘的柿子，捏着软乎乎的，这时候下锤才正好。”他夹起烧红的银料，往铁砧上一放，抡起小锤“当当”敲打。小锤是黄铜的，锤头磨得发亮，锤柄缠着防滑的麻绳。第一锤下去，银料边缘就卷了起来，像朵绽开的花；第二锤落在中间，银料“嗡”地颤了一下，他手腕一转，锤头像长了眼睛似的落在卷边处，几下就把边缘捶得平整。

“这铁砧是块整料的乌木，”他用袖子擦了擦砧面的银屑，砧面乌亮得能照见人影，“是我师父传下来的，用了三十年。你听这声音，”他用锤轻敲砧面，“‘咚’的一声，带着回音的才好，闷声的就是料子不实。”他忽然往砧面上撒了点水，水汽“滋啦”一声冒起来，“夏天天热，银料容易粘砧子，撒点水降降温，捶打时银片就不会起皱。”

银料在反复捶打中渐渐变薄，他换了把平头錾子，用小锤轻敲錾头，在银片上打出细密的方格纹。錾头落下的力度极匀，每格边长不足半厘米，却像尺子量过似的齐整。“这叫‘打底子’，”他手腕转动，錾头在银片上游走，“得打得匀，不然等会儿錾花纹会歪。以前学这手，得先在豆腐上练——把豆腐切成块，用錾子在上面打格子，要求格子匀，还不能把豆腐戳穿。我师父当年盯着我练了半年，每天劈二十块豆腐，练到最后，闭着眼都能打匀格子。”他拿起块錾好底子的银片，对着光看，方格纹深浅一致，像机器印上去的，却比机器多了几分灵气。

“您这手艺是家传的吗？”我问。