第一期:盲盒食材大作战!谁能驯服榴莲臭豆腐?(2/2)
时间一分一秒过去,料理台的烟火气越来越浓。红队的“榴莲臭豆腐焗饭”终于出锅,马嘉祺用榴莲泥铺底,放上煎好的臭豆腐,再盖上一层芝士,烤得金黄拉丝。丁程鑫小心翼翼地尝了一口,眼睛突然亮了:“居然……不难吃?榴莲的甜中和了臭味,还有点香!”
蓝队的“老干妈辣鸡”卖相有点奇怪——黏糊糊的糖稀裹着鸡肉,上面撒着红色的小米辣。贾玲第一个试吃,嚼了两口,突然竖起大拇指:“绝了!甜中带辣,辣里带香,像在吃……会跳舞的鸡肉!”宋亚轩鼓起勇气尝了一小口,辣得直吸气,却又忍不住再吃一口:“停不下来怎么办?”
黄队的“菠萝芥末五花肉卷”最考验勇气。张真源把五花肉片卷着菠萝块,抹上芥末酱,烤得焦香。贺峻霖闭着眼睛塞了一块进嘴,刚开始是五花肉的香和菠萝的甜,紧接着芥末的冲劲直冲天灵盖,他瞬间泪如雨下,却对着镜头比了个“赞”:“好吃到哭!真的!”
评委席上的白龙马化成人形,穿着一身银白的西装,面前摆着三道菜。他先尝了红队的焗饭,眉头微蹙,随即舒展:“榴莲的甜压过了臭豆腐的腥,芝士的香让层次更丰富,算合格。”接着尝了蓝队的辣鸡,眼睛亮了:“甜辣平衡得很好,的黏让鸡肉更入味,不错。”最后尝了黄队的五花肉卷,刚嚼了两口,突然咳嗽起来,贺峻霖紧张得手心冒汗,却听白龙马说:“芥末的冲和菠萝的甜形成反差,五花肉的油香把两者绑在一起,很大胆,我喜欢。”
最终黄队以微弱优势获胜。猪八戒抱着奖杯(一个巨大的红烧肉模型)啃得不亦乐乎,贺峻霖在旁边吐槽:“哥,那是塑料的!别把牙硌掉了!”张真源笑着把奖品推给沙僧:“这是大家一起努力的结果。”
后台的庆功宴上,大家围着桌子吃自己做的菜。孙悟空被红队的焗饭圈粉,抢了马嘉祺的碗:“再来一碗!这玩意儿比蟠桃好吃!”贾玲和沈腾抢蓝队的辣鸡,油溅到了沈腾的衣服上,他哀嚎着:“我的西装!这可是我借来的!”迪丽热巴举着黄队的五花肉卷,喂了唐僧一口,唐僧嚼了半天,说:“阿弥陀佛,善哉善哉——就是有点上头。”
月光透过演播厅的窗户洒进来,落在狼藉的料理台上,锅碗瓢盆的影子被拉得长长的。马嘉祺看着眼前闹哄哄的一群人,突然觉得这场美食冒险,比任何舞台都热闹。
“下一期要还原蟠桃盛宴,”丁程鑫拿着节目组给的任务卡,“据说要用到天庭的‘仙米’。”
“仙米?”孙悟空眼睛一亮,“是不是俺老孙吃过的那种?煮出来能飘香味的?”
“谁知道呢,”贺峻霖笑着说,“说不定是糯米加了香精。”
大家都笑了,笑声混着食物的香气,在夜色里漫开。这档关于美食的节目,才刚刚开始,而那些藏在烟火里的故事,还在继续沸腾。