第225章 夏采收的时与期（2/2）

采收的日子，菜园里像场流动的盛宴。李大爷每天早上都去菜园转一圈，蹲下来摸摸这个，掐掐那个，确认熟了才动手摘，竹篮里的果蔬总是带着晨露，鲜灵得很；他摘得慢，却准，每根黄瓜、每个番茄都恰到好处。

小王的直播也挺热闹，他举着手机，跟网友打招呼：“家人们看这黄瓜，顶花带刺，刚摘的，咬一口嘎嘣脆。”有网友问“番茄咋种的这么红”，他就喊李大爷过来讲，老人起初不好意思，说着说着就放开了，讲得头头是道，直播间里的点赞刷个不停。

分期采收让暖心屋天天有新鲜果蔬，早上摘的黄瓜凉拌着吃，中午摘的番茄打卤天天守在菜园边，等着小王直播，说“叔叔，今天摘番茄吗？我想尝尝”。

李大爷看着直播间里的热闹，对小王说“你这直播还行，能让更多人知道咱这菜好”。小王则把直播赚的打赏换成了新的菜种，说“下次种点网友推荐的圣女果，您老给掌掌眼”。

林默看着竹篮里五颜六色的果蔬——翠绿的黄瓜、通红的番茄、紫亮的茄子，突然觉得这采收的时与期，本就是收获的两面：按时候摘，是对自然节律的尊重，尝的是“恰到好处”的鲜；分期采，是对生活节奏的把握，品的是“细水长流”的甜。就像这夏日的馈赠，既要抓住转瞬即逝的美味，也要学会慢慢享用这份收获，这样才能把每一口新鲜，都吃成日子的甜，踏实又绵长。

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夏至过后，白天最长，天也最热，共享菜园的果蔬进入“盛产期”，黄瓜、番茄、茄子摘了一茬又一茬，吃不完的得想办法存起来。老人们说“黄瓜腌成咸菜，番茄做成酱，茄子晒成干，能吃一冬天”；年轻人则想“用真空包装，把新鲜果蔬抽真空冷藏，再做点果蔬沙拉酱，说‘保存鲜味，吃法也新’”。其实啊，存果存的不只是菜，是把夏天的甜留住，不管是腌晒还是冷藏，只要能让冬天也尝到夏天的味，就是最好的储存。