第278章 霜前的收与藏(2/2)
“一定!”小王笑得露出白牙,“上周我去看,有几个已经鼓出地皮了,紫莹莹的,看着就喜人。”
日头爬到头顶时,竹筐已经堆成了小山。李大爷蹲在门槛上,把留种的黄瓜籽倒进纸包,纸上用毛笔写着“秋黄瓜种 霜降藏”。小王则在旁边给塑料布覆盖的白菜畦插牌子,上面写着“白菜区 11月5日收”。
“藏种得讲究,”李大爷把纸包塞进陶缸,缸底铺着干沙,“干沙防潮,隔年开春拿出来,芽率还能保八成。你那水果萝卜籽,也得这么存。”
小王赶紧拿出小铁盒,学着往里面装沙:“记下了。对了,收的这些茄子,除了腌咸菜,要不要试试做茄盒?我妈新学的 recipe(食谱),放芝士碎,说特别香。”
李大爷瞅他一眼:“芝士碎?能有咱老家的梅干菜香?”嘴上这么说,却还是往筐里多捡了几个圆茄子,“拿去试试吧,年轻人的口味,咱也得尝尝。”
傍晚时,屋檐下挂满了辣椒串和豆角干,像一串串彩色的鞭炮。小王把最后一块塑料布盖好,拍了拍手上的土:“这样就不怕霜了吧?”
李大爷望着西天的晚霞,晚霞把云染成了金红色,像要烧起来似的。“霜是怕了,”他慢悠悠地说,“但日子还得往前过。这些收的藏的,都是给冬天攒的底气。”
小王拿出手机,对着满筐的蔬菜和屋檐下的干货拍照,屏幕里的色彩挤得满满当当。他忽然懂了,所谓秋收冬藏,藏的不只是菜,还有对日子的盼头——盼着塑料布下的白菜能熬过霜降,盼着陶罐里的咸菜能就着冬夜的粥,盼着明年春天,埋下的种子能再冒绿芽。
风又起了,吹得塑料布发出哗啦的响,像在应和着李大爷的话。筐里的茄子还带着余温,那是被太阳晒过的暖,藏着整个秋天最后的甜。