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第275章 夏加工的存与礼(2/2)

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小王的加工坊也热闹,大家围着铁锅熬酱,你添柴、我搅拌,说说笑笑;玻璃罐装着番茄酱、泡椒,贴上标签,看着就喜人。有人说“这礼送出手,比买的强多了,有心意”。

有个孩子跟着李大爷学切番茄,切得大小不一,李大爷笑着说“没事,熬酱不用讲究形状,烂在锅里都一样香”。孩子又跑到小王那边,帮着贴标签,说“我写的字最好看”,小王笑着把他写的标签贴在最显眼的瓶上。

李大爷尝了口小王做的加柠檬汁的番茄酱,咂咂嘴:“嗯,比我熬的多了点清香味,还行。”小王说“这是跟您学的基础,加了点巧思”。

几场雨后,番茄酱封了瓶,茄子干收了袋,伴手礼也装了箱。李大爷看着储物间里的瓶瓶袋袋,说“够吃到开春了,冬天也能有夏天的味”。小王则把伴手礼送了出去,收到的人都说“这酱菜真香,透着阳光的味”。

林默看着满罐的红、成袋的褐、贴满标签的瓶,心里踏实。他突然觉得这夏加工的存与礼,本就是对丰饶的两种珍藏——坛坛罐罐里的踏实,是把夏天的鲜封进时光,让寻常日子有滋有味;伴手礼里的心意,是让这份鲜裹着人情走出去,让更多人尝到耕耘的甜。就像这夏天的馈赠,既要守着一屋的香,慢慢品尝,也要借着一份礼,传递温暖,把夏天的甜,酿成岁月的香。

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大暑过后,一年中最热的时候到了,菜园里的菜苗有点蔫,得给它们“降温消暑”。老人们说“早晚多浇水,中午用杂草盖住根,能保墒;搭个凉棚,挡挡强光”;年轻人则想“搞个‘菜园降温计划’,用喷灌系统早晚喷水,在菜畦边种点玉米、向日葵当‘遮阳伞’,说‘科学降温,苗更壮’”。其实啊,消暑消的不只是暑,是给菜苗喘口气的机会,不管是土法降温还是科学计划,只要能让苗熬过酷暑,就是最好的呵护。

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