第32章 小雪的枇杷膏（2/2）

洗好的枇杷剥去外皮，果肉带着淡淡的酸香，果核要单独放在竹筛里——太爷爷说，枇杷核也能入药，打碎了煎水喝，治疝气比小茴香还灵。陈砚之把果肉放进铜锅，加了些去年的陈冰糖，又从药柜里取了川贝母，用铜杵慢慢碾成粉，粉末细得像雪，一捻就随风飘起。

“川贝要碾三遍，第一遍去火气，第二遍出药香，第三遍才能和枇杷融成一体。”祖父坐在灶边添柴，火苗舔着锅底，铜锅渐渐冒出白汽，甜香混着药香漫了满室，“你太爷爷当年给戏班的名角熬膏，光碾川贝就得花一个时辰，说人家靠嗓子吃饭，半点杂质都容不得。”

熬到午后，膏体渐渐浓稠，用竹片挑起时能拉出晶亮的丝。陈砚之熄了火，把膏体倒进紫砂罐里，罐底还留着去年熬膏时的痕迹，像层浅褐色的釉。他想起小时候，太爷爷就是用这罐子装膏，每次给街坊送膏，都要在罐口裹层棉纸，再系根红绳，说“药得带着暖意送，才更管用”。

傍晚，陈砚之给张奶奶送新熬的膏，她的咳嗽已经轻了许多，正坐在廊下晒太阳。“闻着香味就知道你来了。”张奶奶接过罐子，掀开棉纸，用小勺挖了点放进嘴里，眼睛立刻亮了，“比去年的更润，这川贝加得正好，不苦，还带着点回甘。”

陈砚之蹲在她身边，看她小口吃膏，阳光透过枇杷树的枝桠落在她脸上，和罐里的膏体一样，泛着暖融融的光。他忽然想起太爷爷在医案最后写的话：“医病不只是用药，是把日子熬成膏，让苦里带点甜，寒里藏点暖。”

回到药圃时，夕阳正把枇杷树的影子拉得很长，枝头还剩几颗没摘的枇杷，雪已经化了，果子在暮色里像点亮的小灯笼。陈砚之在笔记本上写下：“小雪，枇杷膏成。性凉，味甘酸，能清肺润燥。太爷爷用雪水熬膏，今加川贝，解张奶奶肺热咳。罐底的旧痕，藏着熬了几代人的暖。”

灶膛里的火还没全灭，余温烤着铜锅，偶尔“噼啪”响一声，像太爷爷在远处应和。陈砚之摸了摸温热的紫砂罐，忽然觉得，这熬膏的时光，就像罐里的丝，把过去和现在缠在了一起，甜香里藏着的，是比药效更绵长的东西。