第31章 杀猪（1/2）

第31章：荒岛杀猪记与腊肉飘香

秋日的阳光洒在荒岛的田地上，第二茬庄稼长势喜人。小麦秆已抽出饱满的麦穗，微风拂过，金色的麦浪翻滚；稻谷低垂着头，稻粒饱满，散发着成熟的气息；高粱也红了穗，像一团团燃烧的火焰，预示着又一次丰收的临近。顾牧和程一琳每天都会来到田间巡查，看着茁壮成长的庄稼，心中充满了喜悦。

“庄稼长得这么好，再过段时间就能收割了。”程一琳蹲下身，轻轻抚摸着麦穗，脸上洋溢着笑容，“我们的粮食储备又能增加不少了。”

顾牧点点头，目光望向不远处的猪圈：“是啊，粮食充足了，牲畜也养得壮实。咱们抓一头猪杀了，补充点肉食，再做些腊肉储存起来，冬天就不愁没肉吃了。”

程一琳眼睛一亮，赞同道：“好啊！我老家以前就经常做腊肉，我也学过一些方法，正好可以派上用场。”

说干就干，两人开始为杀猪做准备。首先需要制作一些工具，顾牧拿出砍刀，将一根粗壮的木头砍成合适的长度，打磨成一根结实的木棒，用来制服野猪；又找了几块厚实的木板，拼接成一个简易的杀猪台，用木钉固定好，放在靠近水源的空地上。程一琳则去准备绳子、水桶、盐巴等物品，盐巴是之前从帆船上收集的，一直省着用，这次正好派上大用场。

猪圈里的七头野猪个个膘肥体壮，性情依旧桀骜。顾牧和程一琳来到猪圈旁，观察着每一头猪的体型和状态，最终选中了一头体型中等、看起来相对温顺一些的野猪。“就它了，这头猪的肉应该比较鲜嫩。”顾牧说道。

两人打开猪圈的门，顾牧手持木棒，小心翼翼地走进猪圈，程一琳则在门口接应，准备随时关门。野猪们察觉到有人闯入，纷纷警惕地后退，眼中露出凶狠的光芒。顾牧慢慢靠近选中的那头野猪，脚步轻盈，尽量不发出声响。当距离野猪还有几步远时，他猛地举起木棒，朝着野猪的头部狠狠砸去。

野猪吃痛，发出一声凄厉的嚎叫，疯狂地挣扎起来，试图冲撞顾牧。顾牧早有准备，迅速侧身躲开，然后再次举起木棒，朝着野猪的头部又是一击。野猪被打得晕头转向，踉跄着后退了几步。程一琳趁机上前，用绳子套住野猪的脖子，用力拉紧。顾牧也赶紧上前，帮忙将野猪的四肢捆绑起来，防止它再次挣扎。

将野猪制服后，两人合力将它抬到杀猪台上。野猪的体重远超他们的想象，两人累得气喘吁吁，额头上布满了汗水。“这头猪可真沉，幸好我们提前准备了杀猪台。”程一琳擦了擦汗水，说道。

顾牧点点头，拿出早已磨好的尖刀，准备杀猪放血。他让程一琳按住野猪的身体，自己则找准野猪的颈部动脉，一刀刺了下去。鲜血瞬间喷涌而出，程一琳赶紧将准备好的水桶放在浪费。

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