第32章 支摊子（1/2）

第三十二章：支摊子

试卖的几日，虽只是小打小闹，却像一阵暖风，吹散了两人心头的些许阴霾。铜板落入陶罐的清脆声响，是这世间最动人的乐章。罗晴是个有心人，她不仅听钱响，更听人言。几位熟客闲聊时说起：“这卤味是极香的，只是这大冷天，若能吃口热乎的，就更美了。带回去再热，总不是那个味儿。”

说者无心，听者有意。罗晴当下便拍了板：得有自己的车，车上得有火，锅里得永远咕嘟着滚烫的卤汁。

说干就干。她们将借来的家伙什儿一一归还邻居，车上、桌上都仔细擦拭干净，又满满地装了几大碗色泽油亮的卤味一并送去，权作谢意。邻居推辞不过，笑得见牙不见眼，连声说往后有什么要帮忙的尽管开口。这人情往来，罗晴做得滴水不漏。

采买物什倒不算太难。推车选了结实的，锅碗瓢盆挑了耐用实惠的。唯独那能固定在车上的炉灶，成了难题。现成的要么不合用，要么太笨重。罗晴也不急躁，白日里依旧用老法子卖着冷卤，脑子里却已勾勒出图样。她寻了张草纸，用烧黑的树枝条，歪歪扭扭地画了个大致结构：边还得留出放置碗筷、砧板的地方。

她带着这“简易图纸”，走进了街角那家炉火终日不熄的铁匠铺。老铁匠光着膀子，古铜色的脊背上汗水横流，他拿着那纸端详半晌，又抬眼看了看眼前这个神色沉静的小娘子，粗着嗓子道：“这东西费工费料，做得出来，得五两银子。”

五两，不是小数目，几乎掏空了他们这几日攒下的大半盈余。九芽在一旁听了，暗暗抽了口冷气，轻轻拉了拉罗晴的衣袖。罗晴却只是眉头微蹙，随即舒展开来，声音清亮而坚定：“做得，烦请老师傅尽力，要结实耐用。”

银子花出去，效果确是立竿见影。当那崭新的、闪着铁器特有寒光的推车支在街口，炉灶里燃起红旺旺的煤火，深褐色的大铁锅里，浓稠的卤汁开始“咕嘟咕嘟”地冒着泡时，一股复合着香辛料与肉食本味的霸道香气，便如同有了生命般，热腾腾地弥漫开来，缠绕着整条长街。

这香味，便是最好的吆喝。熟客们循香而来，惊喜道：“哟，真能吃着热乎的了！”新客则被这诱人的气味牵着鼻子，不由自主地凑上前来看个究竟。不过一个时辰，满满一锅卤味便见了底。罗晴一边麻利地收着钱，一边对后来者歉然一笑：“对不住您，今日卖完了。想吃明日请赶早。”

她定下了规矩：每日只此一锅，售罄即收。九芽起初不解，每每收摊，看着空空的锅底和意犹未尽散去的人群，总会小声提议：“姐姐，我们明日多做一些可好？定也能卖完的。”

罗晴总是但笑不语。直到这日回家，九芽一边数着明显多起来的铜钱，一边再次旧事重提，语气里带上了几分急切。罗晴这才放下手中的活计，含笑看着她，直到九芽被看得有些恼了，才慢条斯理地开口：“芽儿，你瞧这街上，常住的人家就这些，往来的行商也是有数的。咱们若一下子做得太多，人人都能随时买到，日子一久，便不觉得稀罕了。反倒像现在这样，总有人买不着，心里头便一直惦记着，这想头，比轻易吃到嘴里更勾人。”她将“饥饿”二字，用最浅白的话，掰开揉碎讲给九芽听。

九芽眨着眼睛，脑子里转了几个弯，虽未能全然明白其中关窍，但她信罗晴。姐姐说的话，做的事，总有其道理。她于是乖巧点头：“我晓得了，都听姐姐的。”

本章未完，点击下一页继续阅读。