第二〇一章 暗流与人才(1/2)
公司成立的消息如同在平静的湖面投下一颗石子,在江城餐饮圈激起了层层涟漪。如果说之前的“明日餐饮”还只是势头猛劲的后起之秀,那么正式成立公司,入驻cbd,则明确宣告了其野心,不再是小打小闹。
一些原本持观望态度的同行感到了切实的威胁,而诸如“豪味”刘总之流,则在暗中咬牙切齿,却又因摸不清方明底细和上次的教训而不敢再轻举妄动,只能眼睁睁看着“明日餐饮”不断蚕食市场份额。
这天下午,方明正在面试市场部总监的候选人。
前几位要么是经验不足,要么是理念不合。最后一位进来的,是一位三十岁出头,戴着黑框眼镜,看起来有些沉稳甚至略显古板的男人,名叫赵磊。他的简历并不算特别亮眼,在一家中型食品企业做了五年市场推广经理。
面试过程很常规,赵磊的回答中规中矩,直到方明问出一个问题:“如果给你一百万市场经费,用于提升‘明日餐饮’在江城的品牌知名度,你会怎么做?”
赵磊推了推眼镜,没有立刻回答那些常见的打折促销、广告投放方案,而是反问道:“方总,我想先了解一下,我们‘明日餐饮’的核心用户画像是什么?我们品牌想要传递的核心价值,除了‘好吃’,还有什么?”
这个问题让方明微微坐直了身体。他示意赵磊继续。
“我认为,餐饮尤其是快餐,最终竞争的是效率和体验,但根基是品质和信任。”赵磊语气平缓,却逻辑清晰,“单纯的广告轰炸可能短期内提升知名度,但未必能建立美誉度和忠诚度。我建议,将经费分为三部分:一部分用于数字化会员体系建设,精准营销,提升复购率;一部分用于打造‘透明厨房’、‘食材溯源’等公关事件,强化消费者对食品安全的信任,这恰好可以反击之前那些不实谣言;最后一部分,用于针对性的社区推广和异业合作,渗透特定人群,比如写字楼白领、学生等,营造口碑。”
他的方案并不激进,却扎实、精准,直指品牌建设的核心——信任。这恰好与方明依托系统保证品质,想要长远发展的思路不谋而合。
方明看着眼前这个看似不起眼的男人,心中有了决断。
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