第4章 厨艺（2/2）

“嘶，这臭小子弄的什么，这么香。”问诊的宋老不由得扯下几根长须。送走一位问诊顾客后，见店里再没什么外人，踱出房间清咳一声，对屋内三人吩咐道，“天色不早了，打烊吧。”说完转身去了后院。屋内三人早被菜香味勾的心痒痒，快速收拾下装上门板，急匆匆飞奔后院。

等几人齐聚客厅，又是一阵吞咽口水声，宋老看着一桌菜肴抽了下嘴，这有点奢侈了啊，不过这味道？急忙喊文若将他好酒拿出来，得喝几杯，拿出酒杯倒上酒后晃了一下瓶子，酒怎么少了？算了不管了，在其他人希冀的目光中拿起筷子夹了块大肠放入口中，恩，嗯？这味道，不比自己老友做的差！要知道自己老友那可是当仁不让的大师傅，这，这？又夹起其他菜尝了尝，看向王泽目光发亮，捡到宝了！众人见刘老动筷后忙举筷伸向桌上菜肴，只有王泽淡定夹菜拿起一个窝头吃起来，自己手艺自己知道，切，小场面！

只是桌上三人不时哼哼是怎么个道理？文若小嘴没停过，鼓鼓的跟小松鼠一样，宋老不时品一口小酒怡然自得。待到清光菜盘后，几人一脸满足，这才是吃饭啊！

饭后，宋老品了口香茶蔼声对王泽道，“小泽啊，不错，保持下去，继续努力，以后厨房归你管。”一副少年我看好你模样让王泽无语，糟老头子坏滴很，想让我当免费苦力，一点好处都没得，人家驴子拉磨还得给个萝卜吊着。还厨房让我管，你就说做饭就得了呗，厨房里有啥？啊，不对，还有个文若。这就是所谓的一人之上，万人之下？不过谁叫自己不硬气还有求于人呢，况且这地方条件不错。

“好吧。”而后文若收拾厨房，杜春，刘三打扫院子，张武则去喂马。剩下宋，王二人开始闲聊，聊起金圆券，当听王泽说金圆券将会和法币一样会迅速贬值，最好换成大洋，金银等硬通货时，不由得又高看了他一眼，这么小年纪能有这样的见识确实难得。随后给王泽解释现在外边官面上禁止大洋，金银交易，鼓励用硬通货去换取金圆券，普通老百姓哪有什么金银，有钱人又不会去换，只不过私下里交易都用大洋，到手的金圆券随手都会用出去。

是了，能在战乱年代活下来的哪有傻子，是自己太想当然，谈起外边乱象王泽隐晦提出多储存些粮食有备无患，宋老点头示意这倒可以！

聊到厨艺，老头夸赞王泽手艺完全不弱于酒楼大师傅，没必要拜师学艺时，王泽表示自己还小想多学学，言语中透露想给自己厨艺找个出处，毕竟厨艺界也是比较排外讲究个出身！老头赞许他有远见，又说到给王泽介绍的老友，姓刘，叫刘望之，专精鲁菜出身，传承于宫里御厨。曾在八大楼之首的东兴楼担任大师傅，后来东兴楼经营不善关门后一直闲在家教徒弟，而且弟子众多，在萃华楼，泰丰楼，同和居，东来顺等都有其弟子上灶掌勺的大师傅，徒孙那就更多了，可以说得上是当下鲁菜一系祖师爷也不为过。

“这几天先熟悉一下，过两天带你去见见我这老友，至于能不能收徒那就看你自己的造化了！”宋老叮嘱完结束这场谈话。