第186章 冬储始备(2/2)
回程路上经过溪流,他试了试新编的鱼篓。篓子沉在冰层下的缓流中,提起时里面传来扑腾声——三条银白的溪鱼在篓中挣扎,鱼鳃还在急促开合。这种冷水鱼肉质紧实,最适合做成鱼干。
下午的工作是处理这批收获。柴火按粗细分类堆放,最粗的圆木用来夜间守火,中等的用于日常炊事,细枝则捆成把作为引火物。杜鹃果铺在竹筛里风干,失去水分后酸味会更浓郁。
溪鱼的处理需要技巧。他用角柄小刀从鱼背剖开,保持鱼腹相连,剔除内脏后抹上海盐。鱼身展开如蝶翼,用竹签撑开挂在通风处。北风会带走水分,十天后就能得到硬如木片的鱼干。
晚餐他准备尝试新菜式。取一块腌鹿腿肉,用石锤拍松纤维,在陶板上煎出焦壳。加入切块的芋头和蘑菇,倒入清水慢炖。最后放入新鲜采摘的野芥菜,嫩绿的菜叶在乳白色的汤汁中翻滚。这道炖菜荤素兼备,鹿肉的醇厚与野菜的清新相得益彰。
饭后,他开始制作过冬的蜡烛。将收集的松脂放入陶罐慢火融化,加入碾碎的杜鹃果皮——这能让烛焰更明亮。用野麻捻成灯芯,在熔化的松脂中反复浸渍,每次取出都挂上一层新脂。待冷却后,这些土制蜡烛比油灯更耐烧,是漫长冬夜的可靠光源。
夜深时,他记录下今日的发现:青铜工具效率提升三成,新发现调味植物,鱼篓设计成功。特别标注要制作一批骨制冰镩,用于破冰捕鱼。
充实的一天在冬储筹备中过去。从最初的瑟瑟发抖,到如今的未雨绸缪;从手忙脚乱的求生,到井井有条的储备。每个季节都在教他新的生存智慧,每个明天都在见证更从容的应对。
他吹熄蜡烛,月光照在挂满鱼干的架子上,投下斑驳的影。明天要开始鞣制新得的狼皮,还要试制骨冰镩。
生存就是这样,在季节轮回中积累经验,在岁月更迭中完善技艺。当寒冬真正来临时,他早已备好温暖与光明。