第186章 冬储始备(1/2)
霜降后的第三个黎明,林凡在皮毛褥子里醒来时,呼出的白气在晨光中凝成细雾。他伸手探了探棚屋缝隙透进的寒气,知道真正的严冬就要来了。
起身的第一件事是给炉膛添柴。昨夜埋着的炭火还泛着暗红,他小心地架上细柴,俯身轻轻吹燃。火苗蹿起时,他顺势将陶罐架上去,倒入昨夜备好的清水。水汽升腾中,他开始打磨昨日未完工的骨针——这是用岩羊肋骨磨制的,比竹针更坚韧,适合缝制厚重的冬衣。
早餐是热腾腾的芋泥粥。他将蒸熟的芋头碾成泥,混入撕碎的风干鱼肉,用骨勺在陶罐里慢慢搅动。待粥稠如蜜时,撒入切碎的野葱和碾碎的虾皮。粥入口绵密,鱼干的咸鲜与芋头的清甜在舌尖交融,暖意从胃里扩散至全身。
例行巡视时,他特意带上新制的青铜手钻。东侧篱栅有处接榫松动,他用手钻在榫眼两侧钻出小孔,穿入浸过松脂的藤条拉紧。这种加固方法比单纯捆绑更牢固,能抵御冬季的强风。
盐田边缘结了层薄冰,他破冰后惊喜地发现底下的盐晶格外浓密。用蚌壳做的盐铲轻轻刮取,雪白的盐粒如细沙般流淌。他留出最细腻的部分装进竹筒,其余的铺在石板上晾晒——这些粗盐可以用来腌渍过冬的肉食。
鱼塘的情况让他有些担忧。冰层比昨日又厚了一指,他扩大换气孔,投下额外份量的鱼草。那些长大的鱼苗现在都聚在冰孔下呼吸,鳞片在幽绿的水中闪着金属光泽。他记下要编个破冰用的石锤。
上午的主要任务是采集过冬柴火。他带上改进后的皮橇——在底座加装了骨制滑轨,在雪地上拖行更省力。北坡的松林里落满枯枝,他专选碗口粗的断木,这些耐烧的硬木是冬季保暖的保障。
砍伐时他试用了新打磨的青铜斧。相比铜斧,掺了锡的合金更耐磨,一斧下去木屑飞溅,断面平整。他特意留了几棵长势好的小树,来年春天还能萌发新枝。
正午时分,他在松林空地休息。就着篝火烤热熏鹿肉,肉脂滴入火中激起阵阵焦香。他注意到不远处有丛挂满红果的灌木,摘下一颗品尝,酸涩中带着回甘。这是杜鹃科的植物,果实虽不能直接食用,但煮水可以代替醋来调味。他小心地采摘了半皮囊。
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