第61章（1/2）

而面点区，小戴和小章两位师傅的杰作被精心摆放在另一张小台子上，如同甜蜜的终章。小戴师傅的可颂面包金黄酥脆，层层起酥，饱满的坚果镶嵌其间；小巧的黄油曲奇散发着温暖的奶香；还有几款精致的法式小甜点，色彩缤纷。小章师傅的“雨打芭蕉”点心碧绿玲珑，栩栩如生；兔子包粉嫩可爱；水晶虾饺皮薄如纸，透出里面粉红的虾仁；莲蓉酥饼金黄酥松，层次分明。中西点心的香气交织，为这场盛宴增添了温暖而甜蜜的注脚。

面对这铺天盖地、色香味形俱已臻化境的二十四道菜肴，周凛月下意识地轻轻吸了一口气，只觉得鼻腔里瞬间被无数种极致的美味填满，大脑甚至出现了短暂的空白。她转头看向陈星灼，发现对方的目光也正快速而专注地扫过每一道菜，眼神深处除了审视，也掠过一丝不易察觉的、对即将消逝之物的珍重。

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“凛月，来。”陈星灼的声音打破了寂静，平静无波，却带着一种无形的力量，示意开始。

她们两先一道一道的尝了过去，接下来是各个厨师，小徒弟，赵刚和李峰也一起试吃了一些。当味蕾被二十四道热菜的浓烈风暴洗礼得近乎疲惫时，面点区那温暖甜蜜的香气如同温柔的抚慰，恰到好处地吸引着目光。

当最后一口莲蓉酥饼的酥香在口中慢慢化开，陈星灼放下了筷子。她拿起手边的水杯，喝了一口清水，漱去口中复杂的余味。整个临时厨房区域依旧弥漫着各种食物残留的香气，但方才那震耳欲聋的喧嚣已然平息，只剩下清理灶台、清洗锅具的哗哗水声和碗碟碰撞的轻响。六位主厨和他们带来的徒弟们，此刻都停下了手中的活计，无声地聚拢在操作台不远处，目光带着难以掩饰的疲惫，但更多的是一种等待最终审判的紧张和期待，齐齐聚焦在陈星灼和周凛月身上。空气仿佛凝固了，只有头顶白炽灯发出的嗡嗡电流声。

陈星灼的目光平静地扫过每一位师傅的脸庞——徽州老方师傅紧抿着嘴唇，额头上汗迹未干；粤菜梁师傅眼神锐利，背脊挺得笔直；浙菜师傅双手交握在身前，指节微微泛白；闽南师傅脸上惯常的和气笑容有些紧绷；还有小戴师傅和小章师傅，一个搓着手，一个则安静地垂着眼睑。

她缓缓站起身，清冷的声音在寂静中显得格外清晰，带着一种一锤定音的力量：

“各位辛苦了，菜和面点，都很好吃。”

老方师傅的听到这楼里，嘴角也是控制不住的向上咧开，粤菜梁师傅紧绷的肩膀瞬间垮下，长长地、无声地舒了一口气，眼中闪过如释重负的光芒。其他几位师傅脸上也瞬间绽开了笑容，徒弟们更是互相交换着兴奋的眼神。

“各位师傅的手艺，”陈星灼继续说道，语气沉稳有力，目光扫过桌上那些空了大半、杯盘狼藉的菜肴，“无论是刀工火候，还是调味搭配，抑或是菜系精髓的把握，都达到了极高的水准。尤其是能在如此仓促的时间内，通力协作，完成这样一桌水准之上的席面，实属不易。”

她顿了顿，目光看向老方师傅、梁师傅、小章师傅等几位表现尤为突出的：“方师傅的徽州一品锅，底蕴深厚；梁师傅的佛跳墙，化繁为简而不失精髓；章师傅的面点，精巧绝伦，令人印象深刻。”

被点名的几位师傅脸上都露出了被肯定的激动和自豪。

“薪资待遇，就按招聘信息上开出的条件执行。”陈星灼的话语斩钉截铁，没有任何拖泥带水，“两年合同期满，只要诸位尽心尽力，遵守合约，每人额外再支付一笔相当于六个月薪资的丰厚奖金。”

这话一出，如同在平静的湖面投入巨石！几位师傅，包括他们身后的徒弟，眼睛瞬间都亮了起来，呼吸都变得有些急促。招聘信息上的薪资本就远超市场行情，这额外的半年奖金，简直是天文数字！巨大的惊喜和难以置信的狂喜冲击着他们，连素来沉稳的老方师傅都忍不住咧开嘴，搓着手连连点头：“陈老板大气！周老板大气！没说的，没说的！”

陈星灼抬了抬手，示意大家安静。她脸上的神情依旧平静无波，但眼神却变得异常锐利，带着掌控全局的力度。

“接下来，安排工作。”她的声音不高，却清晰地传入每个人耳中，“上班时间，定在三天后。这三天，我们会去集中采购、准备后续所需的各类食材。各位师傅，”她目光扫过众人，“如果你们有长期合作、信誉可靠、食材新鲜且价格公道的供应商，无论是肉类、禽类、水产、蔬菜、干货还是调味料，都可以把联系方式提供给李峰。我们会择优选用。”

“没问题！” “包在我们身上！”几位师傅立刻应声。

“正式开工后，”陈星灼的语气加重，带着不容置疑的指令性，“要求如下：第一，除非接到明确的放假通知，否则每日必须按时上工，不得无故缺席。”

众人神色一凛，纷纷点头。高薪之下，这要求理所当然。

“第二，”陈星灼指向冷库方向，“根据冷库每日提供的食材储备情况，由负责人牵头，拟定当日菜单。要求——每日热菜、凉菜、汤羹、面点，总计完成不少于两百道成品菜肴！种类必须丰富，各大菜系需均衡体现。并且，”她强调道，“菜单不得每日重复！需要尽量不断轮换、创新，充分利用食材，避免浪费。”

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