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第682章 兰伟学习商业算,储备能力管分店(2/2)

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一开始,他们总会犯些小错——许兰曾把“草本皂采购价5文\/块”写成“50文\/块”,导致成本虚高;许伟也曾漏算“皂布套餐”的定制费,让利润少算了三十文。但余晚星从不批评他们,而是耐心指出错误,教他们如何避免:“记账要细心,每一笔都要核对清楚;算利润时,别忘了那些零散的收入,比如定制费、加急费。”

随着练习次数增多,许兰和许伟的进步越来越明显。许兰学会了用不同颜色的笔记录账目,红色记支出,蓝色记收入,一目了然;许伟则摸索出了“库存周转率”的计算方法,能通过销量预测库存需求,提醒余晚星及时补货。有一次,许伟发现灵泉果汁的库存只剩五十瓶,而邻县分店还需要三十瓶,立刻建议提前制作,避免断货——这让余晚星惊喜不已:“伟崽已经有管理思维了,知道提前规划。”

除了账目核算,余晚星还教他们处理简单的店铺事务。比如遇到客人投诉“草本皂香味太淡”,许兰会耐心倾听,记录客人的需求,再反馈给余晚星,建议调整配方;遇到农户咨询“改良农具的使用方法”,许伟会详细讲解,还会演示正确的使用姿势,受到农户的称赞。

看着孩子们的成长,余晚星心里满是欣慰。她知道,等他们学会了商业算术和店铺管理,就能独当一面,自己也能更放心地筹备邻县杂货铺分店。阿力笑着说:“余姑娘,兰姑娘和伟崽现在越来越能干了,再过不久,就能帮您管理整个分店了!”

可余晚星没注意到,那个穿着灰布衫的男人,又一次在杂货铺外徘徊。他看到许兰和许伟每天忙着记账、处理店铺事务,还听到伙计们议论“兰姑娘和伟崽要学管理分店”,立刻回到住处写了一封信:“余晚星培养子女管理分店,‘晚星’品牌扩张速度加快,恐短期内形成规模,需尽快破坏其人才培养计划……”

此时的许兰和许伟,还在灯下认真核算当天的账目,对即将到来的危险一无所知。他们不知道,石渊党羽已经把目标对准了他们,正计划着阻挠他们学习管理、破坏他们的成长。要是石渊党羽真的下手,比如故意误导他们记账、散播“孩子年幼不懂管理”的谣言,会不会影响他们的信心,让余晚星的分店管理计划受阻?余晚星又该如何保护孩子们,让他们顺利成长为店铺的管理者呢?

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