第608章 幼崽学算术，账本初上手（1/2）

菜园被破坏的事刚平息，余晚星还没来得及喘口气，就发现食府的账目统计成了新难题——之前掌柜老李一人记账，如今客流激增，每日的菜品销量、食材消耗、收现金额乱成一团，老李常常算到深夜还理不清头绪。

这日傍晚，余晚星坐在柜台后对着账本发愁，三崽许兰（8岁）和四崽许伟（6岁）背着小书包跑了进来。许兰看到娘皱着眉，凑过来问：“娘，你怎么了？是不是账本很难算呀？我和弟弟能帮你吗？”

余晚星愣了愣，看着两个孩子期待的眼神，突然想起之前教他们认过数字。她拿出两个小算盘，递给姐弟俩：“你们想学算术吗？学会了就能帮娘记账，还能知道咱们食府每天赚多少钱。”

许兰和许伟眼睛一亮，连忙点头。余晚星从基础教起：先教他们认识铜钱的面值——一文、五文、十文，再教简单的加法，比如“3文钱的青菜+5文钱的豆腐，一共要花8文钱”。她怕孩子们觉得枯燥，还特意用石子当铜钱，在桌上摆成“买卖游戏”：许兰当“掌柜”，许伟当“客人”，用石子模拟“买一碗灵泉果汁付10文钱，找零2文钱”的场景。

姐弟俩学得认真，没过两天就掌握了十以内的加减法。余晚星又教他们记录“简单账目”，比如在小本子上写“灵泉果汁：今日卖出20杯，每杯8文，共160文”。起初许兰常把“8”写成“入”，许伟算错金额，余晚星从不责备，而是耐心指导，还特意准备了“小红花”奖励——算对一笔账就贴一朵，攒够10朵就能换一杯灵泉果汁。

这天清晨，食府刚开门，许兰就主动拿着小本子跑到柜台前：“娘，今天我来记‘果汁销量’吧！我保证不会写错！”许伟也跟着说：“我来记‘收现金额’，昨天我算对了五笔账，还得了小红花呢！”

余晚星笑着点头，把账本交给他们。伙计端着果汁给客人时，许兰就踮着脚在本子上写“第1杯”，许伟则在客人付完钱后，用算盘算出“8文”，再一笔一笔记下来。中午客流高峰时，姐弟俩忙得满头大汗，却没喊一句累，反而互相提醒：“兰兰，你刚才漏记了一杯果汁！”“伟伟，这位客人付了10文，要找零2文，你别忘了记！”

掌柜老李看着这一幕，忍不住对余晚星说：“这两个孩子真懂事，才学了几天就能帮忙记账，比我家那小子强多了！”余晚星心里暖暖的，她知道，孩子们不仅是在帮忙，更是在慢慢学会承担责任。

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