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第156章 馒头热销引需求,面条品类提上程(1/2)

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李婶和黑袍人的身影在院门外徘徊了片刻,最终还是离开了。余晚星趴在门缝后,直到再也看不到他们的影子,才敢打开房门,后背早已被冷汗浸湿。“还好没进来。”她小声嘀咕着,心里却满是后怕——李婶主动带黑袍人来村里,说明黑袍人已经开始借助村民的力量打探,以后家里的一举一动都得更小心。

没过多久,许明就背着空竹篮回来了,脸上带着掩饰不住的兴奋:“娘,30个馒头全卖完了!张叔说,好多人没买到,还问下次能不能多送点。”他从怀里掏出60文钱,小心翼翼地递给余晚星,“这是卖馒头的钱,张叔让我给您带回来。”

余晚星接过钱,指尖触到冰凉的铜钱,心里却踏实了不少——30个馒头卖60文,比卖蔬菜和普通面粉赚得多,而且顾客反馈好,说明“面食变现”的路子走得通。她把钱放进木箱,对许明说:“明天还是送30个馒头,暂时别加量,等稳定了再说。”许明点点头,他也知道,现在最重要的是安全,不能因为销量好就冒进。

接下来的三天,许明每天清晨送30个馒头到张叔铺,每天不到午时就售罄。第四天傍晚,许明回来时,还带来了张叔的口信:“张叔说,好多顾客问有没有面条,想买回去做汤面;还有人说,要是有咸口的花卷,早上配粥吃正好。”

余晚星心里一动——馒头主打“日常主食”,要是能推出面条和花卷,就能覆盖“正餐配菜”和“早餐咸口”的需求,不仅能增加收入,还能让“农户手工面食”的形象更立体,降低被怀疑的风险。她坐在灶边,开始琢磨面条的细节:面粉比例还按之前的3:7(空间精粉3,普通面粉7),这样既能保证口感,又不用重新调整配方;面条按斤卖,普通面条4文\/斤,外地细面7文\/斤,她的混粉面条定价5文\/斤,比普通面条好,又比外地细面便宜,肯定有竞争力。

“明儿,你明天跟张叔说,我们下周一开始送面条,每天2斤,让他先问问顾客要不要预订。”余晚星对许明说。许明赶紧点头:“我明天一早就跟张叔说,肯定有人买!”

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