第32章 胡商阿里（下）（1/2）

离开悦来客栈，苏婉并未直接回家，而是带着铁柱去了周文焕暂时落脚的一处货栈。她需要将今日的发现尽快告诉周文焕，或许他能通过更广的商路，打听到更多关于“卡瓦”或者类似作物的消息。

周文焕听完苏婉的叙述，尤其是听到“卡瓦”豆需要烘焙、磨粉、煮沸，以及其风味极其独特，并非人人能接受时，他捻着短须，陷入了沉思。

“碗姐儿，”他沉吟道，“照此说来，此物确与茶叶大不相同。茶叶清香甘醇，稍加引导，便易为人接受。而这‘卡瓦’，味苦性烈，初次尝试者，恐怕十有八九难以适应。若要推广，难度非同小可啊。”

苏婉点点头，神色平静：“周伯伯所言极是。阿里老爷也说了，此物喜好两极分明。正因如此，它不可能取代茶叶，成为大众日常饮用品。或许，它应该有其独特的定位。”

“哦？何种定位？”周文焕颇感兴趣地问。

“比如，”苏婉思索着说，“针对需要熬夜苦读的学子，需要保持清醒值守的吏员、兵士，或是长途跋涉、驱赶困倦的商旅。甚至，”她顿了顿，想起前世咖啡与某种休闲社交文化的关联，“或许可以成为一种在特定场合、特定人群中，用于提神、交流的‘风味饮品’，而非单纯解渴之物。初期，我们不必追求人人喜爱，只需找到那些能够欣赏其独特风味和效用的人。”

周文焕眼中露出赞赏之色：“碗姐儿年纪虽小，看事情却总能直指核心，不拘一格。此言有理！若按此思路，倒并非全无机会。只是……”他话锋一转，“眼下最关键的，还是如何稳定获得此物。阿里所说，商路艰难，输入不易，确是实情。”

“所以，我们仍需双管齐下。”苏婉目光坚定，“一方面，请周伯伯继续留意，看能否通过其他商队，哪怕能零星获得一些‘卡瓦’豆也好，至少让我们有机会更深入地了解其特性，尝试不同的烘焙和冲泡方法。另一方面，岭南那边的种子，依然是长远之基，必须继续精心培育。”

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