第176章 新品试错遇质疑,调整方向获认可(2/2)
阿澈见有效果,就想把新品推到网上和合作的超市。小李在网店上挂了新品链接,还做了“买二送一”的活动。可几天下来,销量还是一般,评论里有人说脆片太油,有人说冻干包性价比不高。
正好合作的一家超市经理给阿澈打电话,说:“你们的新品我们摆了货,卖得不行,要不就撤了吧。”阿澈赶紧说:“别撤,我再调整下,下周给您送新的样品,要是还不行,再撤也不迟。”
挂了电话,阿澈把大家叫到一起开会。“网上和超市反馈,脆片太油,冻干包性价比低。咱们得再改。”阿澈说。王婶想了想:“脆片少放油炸,改用空气炸锅试试,这样不油。”赵勇说:“冻干包可以做小包装,比如一次吃一袋的,价格降点,老百姓更容易接受。”
说干就干。王婶买了台空气炸锅,在车间试做,做出来的脆片果然不油,还保留了蔬菜的甜味。冻干包改成小包装,每袋从原来的五十克减到三十克,价格从十五块降到八块。
阿澈带着新样品去超市,经理尝了空气炸锅做的脆片,说:“这个好,不油,适合现在人健康饮食的需求。”看到小包装的冻干包,也说:“这个价格亲民,肯定好卖。”当即决定多进点货。
网店那边,小李把新品换成空气炸锅版脆片和小包装冻干包,还拍了试吃视频,展示脆片的酥脆和冻干包的冲泡效果。没几天,销量就涨了上来,评论里好评也多了。有个客户一次买了五十袋脆片,说给公司当下午茶零食。
新品卖得好,阿澈又想拓展新口味。他让王婶试做了海苔味、芝士味的脆片,让代工厂在冻干包里加了香菇、木耳。新口味一上市,又吸引了不少客户。
这天,小李拿着销售报表来找阿澈,笑着说:“这个月新品卖了三万多块,比上个月翻了两倍!还有几家零食店联系我,想进咱们的脆片。”阿澈接过报表,心里挺高兴:“看来做新品这条路走对了,以后咱们还得接着琢磨,多搞点不一样的产品。”
王婶也说:“现在车间里做新品,大伙都有干劲,还琢磨出不少小窍门。比如做芝士脆片的时候,加点奶粉,味道更浓。”阿澈点点头:“以后让大家多提建议,谁有好想法,咱们就试试,要是成了,给她发奖金。”
晚上,阿澈在农家乐请大家吃饭,桌上摆着各种口味的脆片和泡好的冻干包。赵勇拿起一片海苔脆片,说:“刚开始还担心做不好,没想到现在卖得这么火。”老栓叔也说:“还是阿澈有主意,敢尝试新东西。”
阿澈笑着说:“不是我一个人的功劳,是大伙一起琢磨、一起改,才能成。以后咱们还要多试,不管是新品,还是新销路,只要敢想敢干,就没有做不成的事。”大家边吃边聊,越聊越有劲儿,都盼着村里的产业能越做越红火。