第244集:“馊主意”变惊喜与舌尖上的哭笑不得(2/2)
最逗的是数学老师,她捏着个打气鸡爪研究半天,突然对学生们说:“这其实是利用了空气压强原理,气打得越足,卤汁越容易渗进肉里——来,记下来,下次物理课可以当案例。”学生们听得直点头,手里的鸡爪啃得更欢了。
胡东东正得意,突然听见“啪”的一声,有个打气鸡爪气太足,鸡皮炸了个小口,卤汁溅到旁边女生的校服上,印出个黄点点。女生吓得眼圈发红,胡东东赶紧递过包纸巾,又塞给她个夹心翅:“赔你的!这翅比打气鸡爪金贵,酸黄瓜是小宇哥亲手塞的。”女生破涕为笑,举着夹心翅说:“其实炸了口的鸡爪更香,卤汁都流出来了。”
傍晚收摊时,打气鸡爪居然卖光了,只剩个放了气的皱巴巴的“残次品”,被胡东东当宝贝似的揣在兜里。“我就说吧!创新才是王道!”他举着个夹心翅往嘴里塞,酸得直咧嘴,“明天咱搞‘打气鱼丸’,塞芝士馅,打气后一咬,芝士流心混着气,像在嘴里放烟花!”
炎昭笑着踹他一脚:“再瞎折腾,我就把你塞进卤锅‘膨胀’一下,看你还敢不敢胡来。”
小宇帮着收拾摊子,发现有个夹心翅的鸡骨头上,被人用牙齿刻了个小小的“谢”字,大概是那个酸黄瓜爱好者留的。“你看,”小宇把鸡骨头递给炎耀,“其实大家不在乎啥花样,只要用心做,哪怕是个皱巴巴的鸡爪,也有人觉得好吃。”
炎耀望着灶台上剩下的酸黄瓜,突然觉得,老灶台的烟火气,从来都不怕“馊主意”。胡东东的打气鸡爪,小宇的夹心翅,甚至那个放了气的皱巴巴的试验品,都藏着份热乎的心意——就像过日子,有时候想当然的“好主意”会出岔子,反倒是随手的小创新,能撞出意想不到的惊喜。
灶膛里的火渐渐弱下去,卤锅的余温裹着酸黄瓜的清香,在空气里慢慢散开。胡东东突然想起什么,往铁皮桶里塞了个没打气的鸡爪:“明天留个‘原味款’,让大家知道,不膨胀的鸡爪也很香。”
月光爬上灶台时,那个刻着“谢”字的鸡骨头,被小宇小心地收进了个小铁盒——里面还装着上次dIY串的签子、盲盒的纸碎片,都是老灶台烟火里的小记号。明天一早,这里又会飘起新的香味,等着那些带着好奇心来的人,在哭笑不得的尝试里,把日子过得有滋有味,热热闹闹。