第244集：“馊主意”变惊喜与舌尖上的哭笑不得（1/2）

老灶台的卤锅还没开滚，胡东东就举着个打气筒冲进灶房，橡胶管上还沾着点自行车胎的黑泥。“快看我的新发明！”他把打气筒往个铁皮桶上一接，桶口盖着块纱布，“‘会呼吸的卤味’！给卤鸡爪打气，让它膨胀起来，看着更大，吃着更嫩！”

炎昭正往卤汁里撒茴香，闻言差点把整包调料扣进锅里：“打气？你咋不往鱼丸里塞气球？”他戳了戳铁皮桶，“这玩意儿要是漏了气，鸡爪缩成小拇指头，学生们不得哭着喊咱是骗子？”

“你懂啥？”胡东东捏着个鸡爪往打气筒下塞，鸡皮被气吹得鼓鼓的，像只肥嘟嘟的小气球，“这叫‘视觉冲击’！上次盲盒里的海带结，有人说看着太小，这回咱让鸡爪‘长个子’，保准没人说闲话。”

小宇背着书包进来时，正撞见胡东东给第五个鸡爪“打气”，有个没捏紧的，“噗”地放了气，缩成皱巴巴的一小团，像块晒干的萝卜。“炎耀弟弟，要不……还是别弄了？”小宇忍着笑往灶膛添柴，“我带了福利院腌的酸黄瓜，切小块塞进卤鸡翅里，做成‘夹心翅’，比打气靠谱。”

炎耀摸着下巴琢磨：“夹心翅能试试，打气鸡爪……先弄三个当试验品，标上‘膨胀特供款’，便宜卖，让胆大的学生尝鲜。”他夺过胡东东手里的打气筒，“气别打太足，当心鸡皮炸了，溅一身卤汁。”

等“试验品”摆上摊，太阳已经晒得人发烫。打气鸡爪个个圆滚滚的，像泡发的海参；夹心翅则鼓鼓囊囊，酸黄瓜的清香从翅缝里钻出来，引得晨练的李叔又停住了脚：“耀小子，今儿这鸡爪咋跟吹了气似的？莫不是掺了啥高科技？”

第一个敢吃“膨胀特供款”的是昨天抽盲盒的小男孩，举着五毛钱喊：“我要那个最大的！我爸说‘敢尝试的才是男子汉’！”他咬了一口，鸡爪“噗”地放了点气，吓得他手一抖，却发现鸡皮糯得能拉丝，肉里渗着卤汁的香，比普通鸡爪还入味。“好吃！比气球好玩！”小男孩举着半只鸡爪蹦蹦跳跳，引得排队的学生们都想试试。

夹心翅更不用说，酸黄瓜的清爽中和了卤味的厚重，咬一口“咯吱”响，酸得人直眯眼，又忍不住再咬一口。扎羊角辫的小姑娘举着夹心翅，边吃边咂嘴：“比我妈做的糖醋排骨还开胃！酸黄瓜在哪儿买的？我让我妈也腌点！”

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