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第154集:蟹黄包里的南北江湖(2/2)

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这下可好,每天清晨,老灶台门口都蹲着群背着书包的“小哭包”。有个扎羊角辫的小姑娘,举着100分的试卷要换蟹黄包,被炎昭笑着揉了揉头发:“给你两个,一个港式,一个东北式,吃完要继续考满分。”有个小男孩哭着说“我爸昨晚加班,没给我带钱”,李秀莲赶紧递上包子:“记账上,让你爸下次来还——用他的加班费!”

写字楼的年轻人们更疯狂。为了抢第一笼蟹黄包,有人干脆加班到天亮,在公司沙发上蜷两小时,凌晨五点就往胡同冲。小林的同事们组了个“抢包小分队”,轮流熬夜,谁抢到包谁请客,办公室的咖啡机旁,总能看见啃蟹黄包的身影,有人边吃边敲代码:“这包比咖啡提神,一口汤下去,脑子都转得快了!”

“你们这是要把公司搬到老灶台隔壁啊?”炎耀给小林装包子时,发现她眼下的黑眼圈比熊猫还重。小林打了个哈欠:“为了这口鲜,值!昨天我老板尝了一个,今天让全部门都来买,说‘吃好了才有力气加班’!”

最逗的是东北大姐带的“考察团”,一群穿貂的大叔大妈围着蒸笼转,港式包吃两口就放下,专抢东北版的:“这酸菜馅的,配小米粥绝了!”“给我来二十个,冻起来带回东北,让俺们那旮沓也尝尝鲜!”

傍晚收摊时,炎昭炎耀瘫在灶台前,数着堆成小山的空蒸笼。芦花鸡不知从哪叼了个包子皮,正蹲在鸡窝里啄,被炎耀抓个正着:“好啊,偷吃不擦嘴,看你嘴角的蟹黄!”

胡同里的路灯亮了,加班族们的脚步声渐渐远去,手里的蟹黄包还冒着热气。小林在朋友圈发了张照片:老灶台的灯笼映着蒸笼,配文“为了这口爆浆,愿意天天加班”,”

或许,让人心甘情愿早起的,从来不是闹钟,是那笼冒着热气的蟹黄包;让人愿意为一口鲜熬个通宵的,也不是工作,是藏在烟火里的期待——期待咬开包子时的那口烫嘴的鲜,期待辣劲窜上来时的那声吸气,期待和一群陌生人挤在灶台前,为同一个包子笑、为同口汤馋的热闹。就像老灶台的蟹黄包,不管是港式的精致,还是东北的豪放,裹着的都是同一份暖,能让每个早起的人,在咬下第一口时,觉得这日子啊,鲜得值。

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