第143集：灶台底下的秘密（2/2）

消息传到网上，#老灶台挖出御膳秘籍#的词条直接爆了。中医药大学的教授连夜赶来，对着种子和册子研究了半宿，激动地说：“这是失传的‘九节菖蒲’种子！当年只有御膳房有，能安神养胃，现在已经很少见了！”连卫健委的官微都转发了消息，配文“传统药膳里的智慧，值得好好挖掘”。

更热闹的是试做药膳的过程。炎昭按照秘籍上的法子，把九节菖蒲和黄芪、当归一起塞进鸡肚子，用砂锅小火炖了六个时辰。开盖时，药香混着肉香漫出院子，引得排队的食客直咽口水。第一个尝汤的是位拄着拐杖的老太太，喝了半碗，突然说：“我这老寒腿，好像没那么疼了！”

这事一传开，来老灶台求药膳的人排到了胡同口。有年轻妈妈来买“山楂麦芽汤”，给不爱吃饭的孩子开胃；有加班族来喝“枸杞百合粥”，说能缓解疲劳；连隔壁剧组的演员都来了，捧着“茯苓莲子羹”说要“美容养颜”。

星哥和龙哥又来凑热闹。星哥拿着摄像机拍炖药汤的砂锅，说要把药膳写进新剧本：“就叫《灶台秘事》，讲主角发现太爷爷的秘籍，用药膳帮邻里解决难题，多暖心！”龙哥则琢磨着在电影里加场戏：“让反派吃了不对的药膳闹肚子，主角用正确的方子救他，既搞笑又能科普，多好！”

这天傍晚，炎昭炎耀蹲在重新砌好的灶台前，看着三花猫卧在灶台上打盹，尾巴尖还沾着片菖蒲叶。炎耀摸着那块铜牌子，突然说：“太爷爷留下的不是秘籍，是想告诉咱，做菜和做人一样，得有点真东西，能帮到人，才不算白活。”

炎昭往灶膛里添了块柴，火苗舔着锅底，映得两人脸上暖融融的。院门外，夕阳把老灶台的影子拉得很长，像个张开的怀抱，里面装着药膳的香，装着食客的笑，也装着那些藏在烟火气里的、代代相传的暖。

小胖的直播间里，有人发了条弹幕：“突然明白为啥老灶台这么火了。这里不只是做菜的地方，更是装着日子的地方。”冒着热气的砂锅，也照亮了每个惦记着家的味道的人的心。