第100集：叉烧肉的＂灵魂密码＂与胡同里的＂味觉保卫战＂（1/2）

京街胡同的梧桐叶刚刚泛起微黄，老灶台的叉烧肉就像一阵旋风一样，迅速登上了热搜。这条狭窄的胡同里，弥漫着浓郁的肉香，仿佛能把人的灵魂都勾走。

一位身着汉服的姑娘，手中举着一个咬了一口的叉烧包，发梢上还沾着些许卤汁。她闭上眼睛，细细品味着口中的美味，不禁感叹道：“这肉有股让人掉眼泪的魔力啊！”

与此同时，在网络直播中，一位米其林评委正对着镜头，高高举起一块叉烧肉，那诱人的色泽和香气让人垂涎欲滴。评委咬了一口，酱汁顺着他的下巴流淌而下，他却浑然不觉，只是陶醉地说：“这是我吃过最接近灵魂的味道！”

就在这时，隔壁“味之轩”的老板，鬼鬼祟祟地蹲在老灶台门口。他小心翼翼地用勺子舀起一点卤汁，轻轻舔了舔，突然间，他像触电一样跳了起来，瞪大了眼睛，难以置信地喊道：“这根本不是叉烧酱！这里面有老灶台的卤味魂啊！”

他激动得手都有些颤抖，连忙从怀里掏出一个空瓶子，准备把这神奇的卤汁偷走。然而，他的小动作并没有逃过张大爷儿子的眼睛。只见张大爷的儿子手持拐杖，如疾风般冲过来，一拐杖狠狠地敲在“味之轩”老板的手腕上，疼得他“哎哟”一声叫了出来。

“偷味道？你偷得了卤汁，偷不了火候！”张大爷的儿子怒目圆睁，呵斥道。

老灶台的后厨成了反间谍战场。王铁柱用防油纸把叉烧肉裹得严严实实，还在周围撒了边防盐：当年张大爷说，卤汁要像防狼一样防着偷！ 炎昭往烤箱里塞了块智能监控砖：AI能识别每块肉的烤制曲线，盗版烤箱根本模仿不了！

本章未完，点击下一页继续阅读。