第64集:同梦卤香浸夜色,灶前守候待晨光(2/2)
阁楼的闹钟“滴答”走着,凌晨三点,四点,五点……灶膛里的火换了三茬柴,炎昭炎耀谁也没提去睡觉。炎曜搬了两个小马扎,哥俩挤在一起,眼睛都不眨地盯着铁锅。卤汁熬得越来越稠,挂在锅铲上,像慢镜头里滴落的蜂蜜,香味也跟着沉了下来,浓得能攥出汁儿,闻一口,连骨头缝里都透着舒坦。
“咱不就是想让大家吃得开心吗?”炎昭突然小声说,“这香味,好像知道咱心思似的。”
炎曜往灶膛里添了根细柴,火苗跳了跳:“等熬好了,先卤五花肉,再卤鸡爪,给小宇留个最大的……” 话没说完,俩人手忙脚乱地捂住嘴——里屋传来动静了。
王铁柱翻了个身,咂咂嘴,含糊着说:“啥味儿啊……比那年你妈给我炖的生日卤味还香……”
李秀莲也醒了,推推他:“别是做梦吧?哪有人半夜炖卤汤……” 话虽如此,俩人却都没再睡,隔着门,闻着那越来越浓的香,心里像揣了个暖炉,说不清是啥滋味,就是踏实。
院子里静悄悄的,只有虫鸣和锅里咕嘟的声响。那卤香像长了脚,悄悄爬上院墙,钻进隔壁刘姐家的窗缝。刘姐正搂着刚满周岁的儿子睡觉,小家伙鼻子动了动,突然“哇”地哭起来,闭着眼睛往香味飘来的方向伸胳膊,哭得撕心裂肺。
“咋了咋了?”刘姐赶紧抱起儿子,拍着他的背哄,可那哭声止不住,小家伙还一个劲往窗外挣,嘴里“啊啊”地喊,像是在说“要吃的”。刘姐这才闻到那股勾人的香,又馋又好气,对着窗外小声念叨:“老王家这是做啥呢?大半夜的……孩子都被香哭了!”
她抱着哭闹的儿子,在屋里来回走,鼻子却忍不住一直往窗外凑。那香味里,有让人安心的烟火气,有热热闹闹的生活味,闻着闻着,心里的烦躁没了,反倒生出点盼头——天亮了,可得去问问,这能把孩子香哭的好东西,到底是啥。
灶前的炎昭炎耀,听见隔壁的哭声,偷偷笑了。炎昭往锅里看了一眼,卤汁稠得正好,他捅了捅弟弟:“快了,再熬会儿,就能卤第一锅了。” 炎曜点点头,把小马扎往哥哥身边挪了挪,眼睛里映着跳动的火光,和那锅熬了半宿的、藏着无数幸福念想的卤汁。
三更半夜,有一缕光照上灶台,照在那锅神级卤汤上,泛出琥珀色的光。香味更浓了,像个温柔的承诺,等着把这份从梦里来的幸福,熬进即将苏醒的晨光里。