第285章 秋分蟹肥 江湖桂酒佐橙黄（1/2）

秋分的风带着股醉人的桂香，吹得稻田翻起金浪，诗诗举着根芦苇杆，蹲在河岸边瞅螃蟹，芦苇穗被她晃得像支小旗子。“苏砚哥哥！那只螃蟹举着大钳子瞪我！”她突然蹦起来，吓得河泥里的大闸蟹“咔嚓”夹了下芦苇杆，“比去年张婶家蒸笼里的肥！壳亮得像涂了油！”

灵月正在厨房蒸糯米，准备酿桂花酒，瓦盆里的糯米蒸得油亮，拌上酒曲和新摘的桂花，香得诗诗直往厨房钻。“再等三个月才能喝，”她往诗诗手里塞了块橙饼，“去年酿的桂花酒太急着开封，酸得像醋，今年得封严实了，让它慢慢发酵。”诗诗咬着橙饼直点头，橙肉甜得带点酸，“比去年的蜜饯橙还鲜！是不是把秋天的太阳揉进去了？”

苏砚提着竹篓从河里回来，篓里的大闸蟹吐着泡泡，青灰色的壳上沾着河泥，却掩不住肥硕的身子。“李伯说秋分的螃蟹最肥，”他往盆里倒清水洗蟹，“今年的河蟹比去年多，个头也大，晚上蒸一锅，再温壶去年的老酒，美得很。”诗诗伸手去捉蟹，结果被蟹钳勾住了袖口，吓得她直蹦高，引得苏砚直笑：“这下知道厉害了吧？等会儿就让它变成红袍大将军，看它还敢耀武扬威。”

铁手张带着丫蛋来送新打的铜蒸屉，屉底的花纹刻得像朵盛开的桂花，“蒸螃蟹用这个，”他把蒸屉往灶台上一放，“比去年的竹屉透气，螃蟹熟得匀，还不沾壳。”丫蛋举着个铁皮小桶跑进来：“诗诗姐姐，我捡的菱角！刚从河里捞的，比去年的甜！”

两个丫头蹲在水盆边洗菱角，诗诗的手指被菱角尖扎了下，疼得她直吸溜，丫蛋则把菱角摆成小螃蟹的模样，引得两人直笑。书生背着画筒路过，赶紧掏出纸笔，画下这幕：诗诗举着流血的手指撇嘴，丫蛋的菱角螃蟹歪歪扭扭，苏砚的蟹篓滚出只吐泡的“将军”，灵月的桂花酒坛盖着红布，秋风把桂花瓣吹得像黄蝴蝶。

“这画得叫《秋分蟹肥图》，”书生举着画纸晃，“比去年画的《稻熟图》多了几分鲜味，你看诗诗被扎的手指，比螃蟹的红膏还艳。”诗诗伸手去抢画，结果带倒了菱角盆，菱角滚得满地都是，像撒了把绿元宝。

张婶的醉蟹坛摆在院门口，坛里的螃蟹泡在酒里，飘着花椒和八角的香。“来只醉蟹尝尝！”她往诗诗手里塞了只，“今年的酒里加了桂花，比去年的香醇，吃着不呛喉。”诗诗捏着蟹腿啃，蟹黄流得满手都是，说比去年的醉蟹多了股桂花香，“张婶，明年往坛里加橙皮！肯定更解腻！”

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