第84章 大暑融红（1/2）

大暑的热浪裹着蝉鸣漫进梅苑时，顾念苏正把焙好的红裸粉倒进瓷缸。粉粒落在缸底的刹那，竟泛起细碎的红光，像被热浪催醒的火星。缸沿的红漆被晒得发烫，上面刻着的“融”字，是曾外婆用红裸石片凿的，此刻正浸在暑气里，透着温润的红。

“红裸粉能融在蜜里啦！”小石头捧着个陶罐冲进来，罐里是新割的枣花蜜，蜜液稠得能拉出丝，“太奶奶说，大暑融红要用枣花蜜，蜜性温，能裹住红裸的火气，吃着不燥。”他把蜜往瓷缸里倒，蜜液漫过红粉，立刻被染成金红，像融化的晚霞在缸里打转。

穿月白布衫的奶奶端着个铜盆进门，盆里是井水湃过的凉浆，浆里漂着几粒红裸仁，“这凉浆是你曾外婆大暑常做的，加了红裸仁，喝着败火。”她用竹勺舀起凉浆，往瓷缸里的蜜粉混合物里兑，浆水遇热“滋滋”响，红裸粉慢慢化开，在蜜里织出细小红丝，像浸在蜜里的红珊瑚。

女孩蹲在瓷缸边，手里拿着根竹搅棒，棒上缠着红裸藤条，“太奶奶说，融红裸粉要顺着一个方向搅，粉才能融得匀，不结块。”她握着搅棒慢慢转，蜜液里的红丝越织越密，缸里的金红渐渐变成匀净的艳色，闻着有蜜的甜、粉的香，还有井水的凉，混在一起格外清爽。

小陈的孙子背着布包跑进来，包里是晒干的荷叶碎，“太爷爷说，大暑融红要加荷叶，荷叶能收暑气，让蜜粉融得更透。”他把荷叶碎往瓷缸里撒，碎叶浮在蜜液上，被红丝缠着慢慢沉，缸里的艳色竟透出点青，像夏末的荷塘映着晚霞。

顾念苏翻开《醒红记》，大暑那页夹着块干硬的蜜膏，上面还沾着点红裸粉。页上写：“大暑融红，如炼琼浆，蜜为骨，水为脉，荷气敛其燥，方得甘润绵长。”她指尖刚触到蜜膏，瓷缸里的混合物突然“咕嘟”冒了个泡，红丝在泡里打着旋，像朵在蜜里开的红裸花。

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