第85章 现实的壁垒（1/2）

第八十五章：现实的壁垒

王超精心准备的扩大生产计划，在马主任的主持下，被正式提上了南水街道食品加工厂的厂务会议程。参加会议的除了马主任和王超，还有米粉车间主任张保国、豆制品车间技术顾问何师傅，以及街道分管经济的刘副主任和负责财务的吴干事。会议气氛从一开始就显得有些凝重。

马主任先将王超那份报告的主要内容和意图做了简要说明，然后便让王超进行详细阐述。王超站起身，沉着地将市场数据分析、扩大招工的必要性、以及引入新设备提升效率和卫生水平的设想，条理清晰地陈述了一遍。他讲得投入，数据翔实，逻辑严密，自觉考虑得已经相当周全。

然而，当他提到计划中的核心环节——购置一台“小型封闭式电动浆液搅拌输送设备”时，会议桌上的气氛明显发生了变化。

街道刘副主任首先皱起了眉头，他扶了扶眼镜，打断王超的话，语气带着疑惑和不解：“王超同志，你等一下。你刚才说的这个……‘小型封闭式电动浆液搅拌输送设备’？这是个什么东西？我怎么从来没听说过？”

负责财务的吴干事也立刻附和，头摇得像拨浪鼓：“是啊，王副厂长，你说的这个设备，咱们县里，不，恐怕地区一级的厂子都未必有吧？这名字听着就玄乎，封闭式？还电动？还要能搅拌输送豆浆？这得上哪儿去买？这得花多少钱？”

张保国虽然支持王超，但涉及到这种他没接触过的“洋机器”，也显得有些迟疑，他挠了挠头：“超儿，不是张叔不支持你，这机器……靠谱吗？咱见都没见过，万一买回来不好使，或者三天两头坏，那不就抓瞎了？还不如多请两个壮劳力搅合得快。”

何师傅更是对机器替代手工流露出本能的抵触，他闷声道：“做豆腐、点豆浆，那是老祖宗传下来的手艺，火候、力道全在手上、眼里。机器能有人手准？搅坏了浆，一锅豆子就废了。”

面对众人一连串的质疑，尤其是关于设备的不解和否定，王超一时语塞，心里猛地一沉。他来自后世，知道这种小型食品加工设备在技术上完全可行，也能极大提升效率和卫生，但在1956年的内地县城，他的这个想法确实显得过于“超前”了。他光顾着设想设备带来的好处，却严重低估了在这个时代获取这种非标、小众设备的现实难度。

“刘主任，吴干事，”王超试图解释，“这种设备在一些大城市的食品厂或者科研单位应该是有的，它的原理并不复杂，主要是通过电力驱动，实现浆液的均匀搅拌和密闭输送，可以有效减少污染，也节省人力……”

“大城市有，那跟咱们有什么关系？”刘副主任直接反问道，“先不说咱们有没有门路去打听、去购买，就算找到了，这价格呢？运输呢？安装调试呢？后续的维修保养呢？这些都是问题！王超同志，你想发展生产是好的，但也不能脱离实际啊！”

吴干事接着算起了经济账：“王副厂长，咱们厂现在账上是有点结余，但那是全体工人辛苦干出来的，也是街道好不容易攒下的家底。按照你报告里预估的设备价格，再加上运输安装，恐怕能把厂里大半的流动资金都搭进去！万一，我说万一，这设备不好用，或者买回来跟咱们的生产流程对不上，那损失可就太大了！这个风险，我们街道承担不起啊！”

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