第16章 沪上破局与烟火日常（2/2）

挂了电话，窗外的外滩灯光正好亮起，黄浦江面上的游船缀着彩灯，像撒了满河的星星。薇薇突然从包里掏出个小本子，上面画着新配方的草图：“我想在上海搞‘预制菜体验店’，就像杨国福的门店那样，客人能现场加热试吃，还能看见中央厨房的直播。” 小云立刻接话：“我已经找好了静安寺的门面，租金能谈成半年一付，还能免三个月装修期。”

周明远看着两人眼里的光，突然起身：“走，去城隍庙！今晚不聊工作，就逛老街。” 三人踩着青石板路，从卖梨膏糖的摊子吃到现包的小笼包，薇薇在扇庄买了把檀香扇，扇面上画着水墨荷花；小云则挑了两串珍珠耳坠，戴在耳朵上转着圈问 “好不好看”。周明远拎着满手的纸袋，心里比谈成千万订单还踏实 —— 这才是他想要的生活，既有商业版图的扩张，也有陪在意的人逛老街的闲情。

半个月后，上海静安寺的 “明远预制菜体验店” 开业。玻璃展柜里，本帮红烧肉、腌笃鲜、青团摆得满满当当，电视上循环播放着开原中央厨房的画面：马大帅在菜园摘菜，工人按标准切配，冷链车整装待发。范德彪穿着定制的灰色西装，正给客人介绍：“您看这酸菜，是咱开原老家的山泉水腌的，比超市买的鲜三倍！” 牛二也从哈尔滨赶过来帮忙，戴着白手套给客人加热预制菜，动作比在加盟店时熟练多了。

闭店后，几人挤在体验店的小厨房煮夜宵。周明远把加热好的腌笃鲜倒进锅里，加了把刚从弄堂口买的青菜；小云在旁边摆碗筷，碗底印着 “明远餐饮” 的小 logo；薇薇则端出刚烤的蝴蝶酥，是按上海口味减了糖的版本。窗外的静安寺灯火通明，屋里的热气裹着食物的香气，范德彪边吃边说：“这上海的日子是好，但还是想念开原的热炕头，等咱忙完这阵，回咱家炕头吃粘豆包去！”

周明远笑着点头，夹起一筷子青菜放进嘴里 —— 鲜美的汤味里，有上海的精致，也有开原的朴实。他掏出手机，给张磊发了条信息：“华东供应链的布局，咱们再加把劲，年底前覆盖苏浙皖。” 发送成功的瞬间，他看着满桌的人，突然明白：所谓的成功，从来不是孤零零的商业扩张，而是带着一群把你当家人的人，在陌生的城市闯出名堂，在忙碌的间隙，还能一起吃碗热乎的夜宵，聊起老家的黄瓜地。

夜风从店门缝里钻进来，带着上海的湿润气息。周明远望着窗外的街景，心里已经开始盘算：下个月要研发蟹粉小笼预制包，秋天要进杭州的商超，冬天…… 冬天就回开原，跟大家一起在热炕头腌酸菜、包粘豆包。他的商业版图还在扩大，但那些藏在细节里的烟火气，才是支撑他走下去的最暖力量。