第117章 不一样的新店(1/2)
就这样,他们从门面回到了宾馆,葛显林带着林莹和谢祥荣去了他的办公室。
在他的办公室里,双方起草了一份合作承包协议,其中列清了不少条条款款,确立了各自的职权,并且划归了利益的分配问题。
此外,林莹趁热打铁,提出了自己对门面的改造想法,并希望能在咖啡厅开个后门,把宾馆内部花园划一部分给他们作为经营场所。
对此,葛显林考虑了下,回答说在不违反一些规定和要求后可以接受,并且白纸黑字落在了这份协议上最后,等双方确定了协议内容无误,当场就签字盖章,就此承包协议就算成了。
“小林呀,你说这玩意真有用么?”回去的路上,谢祥荣依旧有些不放心道。
“爷叔呀,这种东西怎么说呢……。”林莹叹了声道:“说它有用就有用,说没用就没用。”
“唉,我就是担心这个呀。”
“不过呢,这其实对我们来说也没什么,咖啡人人能做,但像爷叔这样的高手却没几个。开饭店靠的什么?不就是靠的厨师的水平和饭菜好坏么?换个厨师难道做出来的饭菜会一样?”
“再说了,显林爷叔说的也没错,现在私人开咖啡厅魔都还没这个先例,现在用这个方式合作反而避免了我们的风险。你想呀,一不用出房租,二这个装修的费用宾馆那边也承担了,就连一些设备什么的他们也能提供,这些投入要算起来可不少,现在多好,全部省掉了,我们这边根本出不了多少钱。”
“等做起来,后面再慢慢看呗,说不定等到两三年后政策进一步开放,私人也许就能自己干了。到了那时候,这个协议是不是继续延续下去,或者我们另外找地方开店主动权不都掌握在自己手里了,爷叔你说呢?”
“这倒也是……。”谢祥荣点点头,其实这些话林莹在前面劝他的时候已经说了,这也是谢祥荣最终还是答应下来的主要原因。
接下来的日子里,谢祥荣和林莹每天都往宾馆那边跑,和对方的施工队商议如何装修,又如何配备设备等等。
对于这些,林莹在装修上提出了不少意见,毕竟她的审美和眼光是这个时代的人无法相比的,哪怕谢祥荣也是比不上,虽然谢祥荣是咖啡世家出身,但他那时代的咖啡厅毕竟离着如今已过去好几十年了,风格什么的已有区别,不太适应现在的时代,不过在技术方面包括设备需求上,还是主要以谢祥荣为主,这点林莹是做不到的。
此外就是咖啡厅的招牌设计了,眼下国内只有简单的美工,并没广告公司的存在,所以只能由林莹亲自来做这个设计,对于店招设计对她来说问题不大,毕竟林莹见过太多后世新颖又漂亮的店招,随便拿些出来就能远超这时代,让人记忆深刻。
但在店名上,谢祥荣执意要用Violet来命名,这个名字翻译过来就是紫罗兰。
原本林莹还以为这个店名是谢祥荣之前他家咖啡厅的店名呢,后来才知道根本不是这么一回事。谢祥荣之所以要用这个店名,那是因为方曼霞的英文名就是Violet。
听到这个解释,林莹也不知说什么好。
不过Violet这个名字也不差,紫罗兰也很适合做咖啡厅的店名。林莹用花体英文和图案、色彩再加她对后世经典的店招设计进行修改,最终拿出了一个漂亮的草图,看了这幅草图后,谢祥荣二话不说就决定用这个设计,并且亲自监工,按照他的话来说,必须要把这家咖啡厅做成魔都乃至全国独一无二的存在。
时间一天天地过去,林莹和谢祥荣每天都在忙忙碌碌的,那家门面也从原本不起眼的模样渐渐发生了变化。
随着里面的垃圾全部清理走,工程队的进入后,咖啡厅的装修就开始动工了。
咖啡厅的后面破开了一扇门,并在宾馆内部的花园和草坪这里围了一圈,作为以后咖啡厅经营的场所。
草坪上用青石板铺路,效仿苏州园林的方式布置出曲径蜿蜒、精致典雅、清幽秀丽的风格。
此外还沿着店后墙搭建了个半开放式的玻璃凉棚,配合着花园的景色又给人一种现代的简洁风格。
在店内,靠街面的位置,除保留原本的门面出入外,还在墙上开了大幅的落地窗,这样一来不仅能更好的采光,更显得大气,也能让路过人们能够看清楚里面的模样。
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