第161章 扩张之路，选址博弈与装修风云（1/2）

雨柱餐饮集团有限公司”的架构刚刚初定，开拓第二家分店——西城店的计划，便作为检验这新生公司肌体的第一次实战，被何雨柱果断地提上紧迫日程。他深知，连锁扩张之路，核心关键在于两点：一是精准的选址，如同下棋占要点，决定生死；二是强大的标准化复制能力，如同军队的纪律，决定走多远。而这第一步的迈出，就充满了无形的博弈和实实在在的挑战。

选址的重担，自然落在了于莉肩上。那段时间，她几乎成了西城区的“活地图”，带着初步组建的小团队，用脚丈量了所有潜在的目标区域。她拿着小本子，详细记录着每条街道的人流量峰值与低谷、周边居民构成、单位分布、竞争对手情况，以及最重要的——可租赁门面的具体信息。烈日下，她汗流浃背；风雨中，她也未曾停歇。看中的几个门面，总伴随着各种问题：有的位于黄金地段，但租金高得令人咋舌，算下来利润空间被挤压得所剩无几；有的面积和价格都合适，却牵扯着复杂的产权纠纷或历史遗留问题，像个烫手山芋，让人不敢轻易接手。

最让她印象深刻的，是一个临街的、原本经营不善的百货门面，位置可谓绝佳，人流量大，视野开阔。于莉内心一阵激动，觉得这就是理想之选。然而，与原租户——一个精瘦、眼神透着算计的老头——一接触，心就凉了半截。老头不仅坐地起价，远超市场行情的租金，还翘着二郎腿，慢悠悠地提出了一个额外要求：“小姑娘，这店面可是旺铺，多少人盯着呢。你们想租，除了租金，还得给我这个数的‘转让费’。”他伸出五根手指，晃了晃。

于莉强压住心头的火气，尽量保持职业化的微笑与之周旋：“老爷子，我们是注册的正规公司，‘雨柱饭庄’您可能也听说过，是打算长期稳定经营的。租金我们可以按照合理的市场价支付，甚至可以接受一次性支付半年，显示我们的诚意。但您说的这个‘转让费’，确实没有这个规矩，也不符合政策。”

老头眯缝着眼，一副“我吃的盐比你吃的米还多”的神情，油盐不进：“规矩？在这儿，我就是规矩！我这店风水好，旺得很！你们不租，后面排着队的人多的是！少一个子儿，都免谈！”

于莉憋着一肚子气回去向何雨柱详细汇报。何雨柱听完，手指轻轻敲着桌面，沉吟了片刻，果断道：“位置确实没得挑，是块肥肉。但如果我们这次开了口子，接受了这种不合理的‘转让费’，消息传出去，以后所有的房东都会觉得我们‘雨柱’是冤大头，都可以来敲一笔竹杠。这个先例不能开，成本控制的底线必须守住。放弃吧，眼光放长远，继续找下一个合适的。记住我们的原则：我们是正规公司，守法经营，不搞歪门邪道，但也绝不任人拿捏，要有自己的骨气和章法。”

最终，经过反复权衡比较，于莉选定了一处位置相对前者稍偏，不在最核心的商业街，但毗邻几个大型居民区和一所中学，且面积更大、内部结构更规整、租金也合理的多的原国营小吃店旧址。虽然这里需要投入更多的装修成本和精力来改造，门前的人流也不是最顶级的，但胜在稳定，且长远发展的空间更大。何雨柱亲自去实地勘察了几次，认可了于莉的判断：“这里更踏实，适合做长久生意。就定这里了。”

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