第149章 对手窥伺，暗流涌动（1/2）

雨柱饭庄”东城店的成功开业和持续火爆，像一块巨石投入四九城餐饮界这潭不算太深的水中，激起了巨大的波澜。其定位精准，菜品风味独特稳定，服务相对周到，很快就吸引了一批忠实的顾客，每日客流不断，成为东城区一个显著的商业亮点。

然而，生意场从来不是温情脉脉的田园诗。何雨柱的成功，不可避免地触动了某些人的利益神经，引来了同行的嫉妒和警惕。

最先感到威胁的，是饭庄周边几家老牌国营饭店和集体食堂。以往，他们是附近居民和职工吃饭的唯一选择，虽然饭菜味道平平，服务也谈不上热情，但靠着“只此一家，别无分号”的优势，日子也算过得去。可“雨柱饭庄”一开，立刻分流了他们大量的客源。尤其是午饭时间，对比尤其明显：一边是门庭若市，排队等位；另一边则是门可罗雀，老师傅们闲着抽烟聊天。

“妈的！哪儿冒出来的野路子！抢生意抢到老子头上了！”某国营饭店的胖经理老赵，看着自家冷清的厅堂，气得摔了茶杯。

“听说就是轧钢厂那个厨子何雨柱开的？一个厨子不好好炒大锅菜，跑出来搞这套！”

“肯定走了歪门邪道！他那菜味儿邪性，指不定加了什么不该加的东西！”

“得想个法子治治他！不能让他这么嚣张下去！”

类似的对话，在几家受影响的饭店后厨和管理层之间悄悄进行。嫉妒和不甘迅速转化为敌意。

一些消息灵通、背景更复杂的私营饭馆的老板，也对何雨柱侧目而视。他们能看出“雨柱饭庄”模式的优势和潜力，感受到的威胁更大。

“这个何雨柱，不简单啊。‘味源’走高端，‘雨柱饭庄’走量，这是要通吃啊！”

“得摸摸他的底。他那套货源从哪儿来的？厨师从哪儿挖的？背后有谁撑腰？”

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