第19章 香粉扬名，京茹入局（1/2）

秘宴的巨大成功，如同在平静的湖面投入巨石，涟漪迅速扩散。赵刚部长回到南方后，对何雨柱的手艺赞不绝口，在几个老战友的圈子里一提，立刻勾起了几位身处高位、同样好美食的老饕的浓厚兴趣。电话很快打到了杨厂长这里。

“老杨！听说你藏了个御厨？赵大炮那家伙吹得天花乱坠，说是什么‘开水白菜’能开花？真的假的？下个月我们几个老家伙去四九城开会，你可得安排上！”电话那头是某部委的一位实权司长。

杨厂长放下电话，脸上笑开了花。成了！小何的私房菜馆，这高端客户源算是打开了！他立刻把消息告诉了何雨柱。

何雨柱心中振奋，但并未得意忘形。他知道，私房菜馆要走得远，光靠杨厂长引荐还不够，必须有自己的独特“招牌”和“传播”方式。他想起了系统空间里那包效果惊人的“香飘十里粉（正式装）”。

机会很快来了。四九城文化部门组织了一场中外文化交流活动，地点选在了什刹海畔的一处园林。杨厂长作为受邀嘉宾，需要带一份“有特色、能体现中国饮食文化”的礼物。他第一时间想到了何雨柱。

“柱子，这次活动很重要，有外国友人和文化界的名流。你那小院…能不能做点精致的中式点心？不用多，但要绝对惊艳！钱不是问题！”

精致点心？惊艳？何雨柱略一沉吟，眼中精光一闪：“厂长放心，保证完成任务！正好，我最近琢磨出一种新点心，叫‘暗香浮动梅花酥’。”

“暗香浮动梅花酥？”杨厂长被这名字吸引了，“好！听着就雅致！需要什么材料？”

“材料我那儿有现成的，就是需要点时间准备。”何雨柱胸有成竹。

回到小院，何雨柱立刻行动。他从空间兑换了顶级的猪油、低筋面粉、红豆沙馅料，还有可食用的天然红菜头汁用于调色。他要做的，是结合苏式酥皮和广式点心技艺的梅花造型酥皮点心，外皮层层叠叠，酥脆掉渣，形如盛开的红梅，内馅是细腻香甜的豆沙。

制作过程极其繁复，开酥、包馅、塑形、点染花蕊（用蛋黄液和黑芝麻），每一步都要求精准。何雨柱凭借顶级厨艺和强大的耐心，一丝不苟地操作着。最后，在点心即将出炉前的五分钟，他取出了那包“香飘十里粉（正式装）”。

【使用“香飘十里粉（正式装）”！目标：烤炉！】

一小撮散发着七彩微光的粉末被撒入熊熊燃烧的煤球炉膛！

“轰！”

一股无形无质、却极其霸道、层次丰富到难以形容的复合浓香，如同被点燃的香氛炸弹，猛地从炉膛中爆发出来！这香气仿佛融合了世间所有美好食物的精华——顶级坚果的烘烤香、新鲜水果的甜美、焦糖的馥郁、奶油的醇厚…甚至还有一丝若有若无的花香！它蛮横地穿透了小院的墙壁和屋顶，以惊人的速度向四面八方扩散！

百米！二百米！五百米！

香气所过之处，行人无不驻足，贪婪地吸气！

“天！什么味道？太香了！”

“好像是从那边小院飘出来的？”

“这香味…闻着就让人流口水！”

什刹海畔，正在园林里参加文化交流活动的中外嘉宾们，也被这股突如其来的、无孔不入的奇香所吸引！所有人都停下了交谈，惊讶地四处张望，寻找香气的来源。几个外国友人更是瞪大了眼睛，用生硬的中文惊叹：“太棒了,多么美妙的香气。”

杨厂长精神一振，知道何雨柱的点心成了！他立刻招呼工作人员，将刚刚出炉、装在精致红木提盒里的“暗香浮动梅花酥”端了上来。

提盒盖子掀开！

一股更加集中、更加诱人的烘烤酥香混合着豆沙的甜香扑面而来！同时，提盒里，十二朵栩栩如生、嫣红如火的“梅花”映入众人眼帘！花瓣层层叠叠，酥皮薄如蝉翼，透出诱人的光泽，花蕊点点金黄，精致得如同艺术品！

“哇——！”现场响起一片惊叹声！

在“香飘十里粉”残留的霸道香气和点心本身极致的美感诱惑下，所有人都被深深吸引！杨厂长笑着介绍：“这是我们轧钢厂一位师傅研究的中式点心，‘暗香浮动梅花酥’，请大家品尝！”

点心被分到一个个骨碟中。嘉宾们小心翼翼地拿起这精美的艺术品，轻轻咬下。

“咔嚓！”酥皮应声碎裂，酥脆无比！内里细腻香甜的豆沙馅瞬间涌出，混合着酥皮的油香和面粉的麦香，形成无与伦比的口感！更有一股奇异的、令人身心愉悦的满足感随着咀嚼弥漫开来！

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